后记：大清帝王的后宫生活[第1页/共5页]

太病院的太医，来自天下各地，从各省官方大夫以及举人、贡生等有职衔的人中，遴选精通医理，甘心为宫中效力的人，量材任命。如在康熙年间，同仁堂的初创人乐显扬就曾担负太病院吏目一职。别的，太病院还设有教习厅，培养医务人才，由太医、吏目充当教习。学习的内容有《类经注释》、《本草纲目》、《伤寒内经》、《脉诀》等专业知识，颠末六年寒暑通过测验合格，才气任命为医士或大夫。

天下甘旨食品进入宫廷，清帝的饮食逐步产生窜改。顺、康两朝逐步窜改以各种野兽肉和家禽、家畜等为首要质料和简朴的烹调体例，从各种肉类整治、洗净后切成大块煮、炖、蒸、烧、烤等熟制、用大盘大碗盛装，到食品多层次地加工和重视包装情势。康熙五十九年（１６９０）一月十二日，法国布羽士张成一行抵京。玄烨在畅春园热忱接待远道的客人，赐给他们的食品有“堆成金字塔行的冷肉”，有“用肉冻、豆荚、菜花或菜心拼成的冷盘”。一月二十八日是我国传统的新年，玄烨聘请布羽士们一起过年。除夕晚膳又赐给他们“年饭”十二盘菜肴，二十一种果品。菜肴、果品一改满族“简朴”的烹制体例，使清朝宫廷饮食在“质”的方面产生了很大的奔腾。特别是到了乾隆期间，跟着国度政治的稳固，社会经济文明空宿世长，清朝宫廷饮食也进入了它的黄金期间。

坐落在北京紫禁城内的中国第一汗青档案馆，明天仍然保存着大量清宫太医、御药的原始档案，能够帮忙我们揭开这层奥秘的面纱。

历代天子都有本身的后妃来源，清朝天子与历代分歧，它创建了具有本身特性的“选秀女轨制”。

3、选秀女轨制

1888年，光绪十八岁。颠末多次遴选剩下的五名秀女让光绪本身过目。这五名秀女是慈禧兄弟桂祥之女、江西巡抚德馨的两个女儿、礼部左侍郎长叙的两个女儿。

看到光绪中意的是德馨的女儿，想到她们一旦被选为妃嫔，也会有夺宠之忧。慈禧太后便不容光绪再选，命人把两对荷包交给了长叙的两个女儿。桂祥之女就是厥后的隆裕太后，长叙的两个女儿就是厥后的瑾妃、珍妃。

又据清宫档案记录，天子派往各地的官员常常向皇室进“鲜”，即各地应节的新奇食品，康熙年间任姑苏织造的李煦就曾在分歧季候向清宫进贡食品与饮料。春季，“今有新出燕来笋，理合供进，少尽臣煦一点敬心。”初夏，“姑苏新出枇杷果”、“佛手”。春季，“姑苏今秋非常歉收……洞庭山杏子理合恭进”。方才入冬，李煦又进“冬笋”和“糟茭白”。康熙三十七年（１６９８）十月李煦向清宫呈进了一批江南鲜果和露酒：“佛手计二桶，香橼计二桶，荔枝计二桶，桂圆计二桶，百合计二桶，青果计二桶，木瓜计二桶，桂花露计一箱，玫瑰露汁一箱，蔷薇露计一箱，泉酒计一坛。”

太病院太医，平常在紫禁城内东墙下的待诊处轮番值班，随时听候寺人的呼唤，为天子、妃嫔看病、配药，同时，也担当一些其他与宫廷有关的医疗事件。这是其首要职责。别的，太病院还承担王公、公主、驸马以及文武大臣等的医疗办事，这些人遇有疾病，太病院奉旨派医官前去，并将医治颠末向天子奏报。在外埠的公主、驸马及台吉大臣有病，也得奉旨照顾药品前去诊视。虎帐、文武会试，就连刑部大牢犯人抱病太病院也要派人前去应差。

挑选作为后妃的秀女有严格的前提。清制规定秀女普通从满、蒙八旗中遴选，凡春秋在十三至十六岁，身材安康无残疾的旗籍女子，都必须插手阅选。嘉庆六年（公元1801年）之前，乃至公主下嫁所生之女也得颠末选秀女这一关以后，才气论及婚嫁。秀女年满十三岁称“及岁”，超越十六岁称“逾岁”。“逾岁”者普通不再插手遴选。如因故未能阅选者，则必须插部下届阅选，不然虽至二十余岁亦不能出嫁，违者将受惩办。凡应选的旗女，在未阅选前擅自与别人结婚者，也将由该旗都统参查定罪。即便是因为残疾不具有选秀女的前提，也要颠末各旗层层上报，最后由本旗都统呈报给户部，再上奏天子承认后，才气免选。