第二十一章 丝绸之路的意义！[第2页/共2页]

当代提鲜的东西少之又少，山菌蘑菇就是此中之一。

王离闻着呛人的香味满脸馋像的开口：“已是极好了，光这香味，就令人垂涎欲滴了！”

“我也好这一口，羊肉太膻，豚太骚，马肉太柴，驴肉狗肉尚可，牛肉虽好，可惜哪能每天碰上有牛死去？也就是逢上动静，仗着身份尽快采买一些。”王离开口答复道。

以王翦的段位，说这牛是摔死的那就是摔死的。

没有炒锅，说是炒不如说是拿牛油煮，不过前提有限，只能如此。

“可惜带返来的芝麻太少了，还得留着备种，如果这个时候再有一碟子芝麻酱，配上蒜泥，加点辣椒香菜，点些香油，的确是人间极乐。”赵泗开口感慨道。

等了一会，主子送来牛油和片好的牛肉以及麻椒。

但是眼下还得用来育种，如果用来吃怕是不敷使的。

王离一顿，笑着点了点头对仆道：“再切些牛肉来。”

麻椒，有。

放入葱断爆香，牛油加小葱的香味已经扑鼻而来。

赵泗点头一笑：“这才哪到哪？”

赵泗晓得当代对耕牛极其正视，根基上都严禁宰杀耕牛。

牛肉的好吃是古今公认的事情。

王离嘿嘿一笑：“摔死的。”

一听王离的答复，赵泗两眼一瞪。

王离猎奇的站在一边，劈面而来的辣味让王离打了个大喷嚏，眼睛都睁不开了。

只不过当代浅显人想吃牛肉但是费老鼻子劲，照王离所说，哪怕你已经买下耕牛，耕牛不测灭亡，如果说不出来个以是然来，恐怕也要开罪。

牛油火锅底料，筹办开端手搓。

沸腾半晌，辣椒麻椒以及牛油的香味被充分激起，赵泗一边咳凑一边持续捯饬。

“总有摔死的牛嘛～”赵泗笑了一下。

赵泗点了点头。

把鼎里的水倒干，放入牛油，成块的牛油在鼎内缓缓熔化。

略微等候一会，插手干辣椒，持续霍霍。

大部分朝代都会专门出具详细法律条则。

说白了就是占有了一个渠道上风，能够人家牛还没开端脱手宰杀，王家就已经获得动静直接全部包圆了。

王离一愣然后摇了点头开口道：“非也非也！”

“腿骨便可，别的如有山菌能够弄些来一并煮了，对了，山菌要常见的，吃过的。”

王离又叮咛主子去拿，不消半晌，牛腿骨，山菌就放在案几之上。

“耕牛数量官府都记实在册，哪家有牛死了，如何死的，都得汇报官府，有牛死了，告诉一声便可自行采买，像是丁壮摔死的牛味道最好，但是少有遇见，病死的牛不能买，老死的牛多，不过味道就差上一些，肉质就没那么鲜美。”王离开口解释到。

哪有那么多傻牛本身好端端的摔死？

另有高汤，可惜赵泗不会吊高汤。