第二十三章 西红柿炒鸡蛋(1)[第2页/共2页]
明天是录制以来的第一天开仗,大师仿佛都故意内里都有一点点小镇静。宣布开机后,大师都温馨地等候主厨宣布明天要学习制作的菜品。
然后西红柿去皮,他的体例快速有效,筹办一个锅,加下水煮开,放入西红柿,煮的过程中要给西红柿翻个儿,使受热均匀。只需求二十秒摆布捞出,放在筹办好的冰水冷却后,撕掉外皮。西红柿就完整地去了外皮。
把油烧热后,延着油和锅壁的边沿均匀地倒入蛋液,拿起油锅,逆时针地晃了一圈,蛋液铺满锅底,拿过铲子敏捷翻炒。再倒入方才切好的西红柿块,等西红柿汁水排泄,放入少量糖。将残剩的葱梗倒入锅中,一起焖煮。诱人的香味让人垂涎三尺。
这时晓曦又闻声林阳冒出一句感慨:“哇塞,你们主厨的确是行走的打蛋器啊!看这一气呵成的,我都差点想鼓掌了!”有了前次的经历,晓曦眼睛还是看着主厨,只丢畴昔一句:“当真点!”
“以是,我保举明天的菜单是我们最常常吃的“西红柿炒鸡蛋”。”主厨说出了明天的菜单后,大师的表情仿佛都好了起来,可贵主厨大大家好,想出来的菜能够说是既成心义,难度又不大。但是在十五分钟以后,当主厨做的这道菜出锅后,大师看着这道鸡蛋鲜嫩,西红柿软而不散,上面均匀撒着葱花的光彩光鲜,气味诱人的西红柿炒鸡蛋,他们感觉本身还是tooyoungtoosimple了。
主厨站在大师前面,先对奥秘地笑笑,然后开口:“我们明天是第一天开仗做饭的日子,大师应当都很镇静,本来导演要求我想一个合适节目名字的主题的菜品,因为我们节目名字就叫《甘旨情缘》,以是我的第一个反应是“爱”。听到这,晓曦就听到身边的林阳幽幽地吐槽:“是挺爱的,这不,都下油锅了!”晓曦没忍住“噗嗤”一声笑出来。主厨的眼睛仿佛往这边瞟了瞟,她不美意义地用手掩了掩嘴,转头瞪了下林阳,林阳正满脸嫌弃地共同主厨看着她,假装与本身无关的模样。她抿了抿嘴,冷静叹了口气,只怪本身一时忽视,放纵了本身的笑点。