第7章 征服从舌尖开始[第2页/共2页]
不过想想也是,后代的广式小吃之以是全天下都驰名,那是因为它们烦琐的制作工序,是颠末清朝、民国、当代一步步改收支来的,天然不是现在的明朝出品能相提并论的。
按后代的话来讲,这叫摆谱,代表身份的高贵,也事关面子题目。
因为汗青的原因,东莞守御千户所的位置位于东莞县城的东南边向,即当代的深圳南山区范围内,也就是当前的新安县城。
出了千户所的营房以后,陈耀祖和袁咏怡即跨马踏上了官道,这是陈耀祖第一次用本身的眼睛来旁观大明的风景。
与东莞县城比拟,新建立没多长时候的新安县城在繁华程度上天然是没得比,官方美食的种类更是差上了一大截。是以,袁咏怡所说的上街天然是上莞城,即东莞县城。
为袁咏怡做主的又是陈耀祖,他一点都没有蹭吃客的憬悟。
袁咏怡但是官家大蜜斯,就算她再如何不拘末节,但出门后一些需求的礼节还是要遵循,和店家打交代这类事情天然得由管家出面。
“小海子,我们吃甚么好呢?”
陈耀祖拿起筷子一一尝试起来。
这类风俗在明朝尤其风行。
这是功德。
进城后,几人下了马。袁咏怡和陈耀祖把马交给了跟从的亲卫,便在街上闲逛了起来。
最起码,珠江流域作为明朝首要的粮食和经济作物产区,再加上对外贸易的发财,全部广东现在看来还是一片欣欣茂发、畅旺发财的气象。
从这些小吃的味道上来讲,如果仅仅只是为了充饥的话,天然算是不错的食品,但陈耀祖是抱着咀嚼美食的目标来的,以是他绝望了。
看来广东人的好吃之名真的名不虚传,莞城东大街上,各式小吃店铺、酒楼林立,连陈耀祖后代所熟谙的一些传统小吃此时也见其雏形呈现在了大街上。
很明显,陈耀祖绝望了,这些精美小点的味道,比他后代吃过的真的差得太远了。
说白了,陈耀祖现在把广东当作了他前期发财致富的好处所。
但不管是东莞县还是新安县,其治安防备都归东莞守御千户所统领。
在官道上面,来往的布衣百姓也很多,从这些百姓的气色、穿着来看,也不是饿殍各处的模样,反而是一副富庶模样,衣不遮体的流民几近见不得。
很快,各种各式小吃和糕点不竭地端上来了,每样分量都未几,但看起来很精彩。