第046章 拉条子[第3页/共3页]
杨中元脸上的热意还未消逝,便又漫上一层,他见程维哲神采非常严厉,这才不情不肯把手搭在程维哲手心当中。
杨中元盯着水烧开,心不在焉答复:“试手,没抻好。”
杨中元把面放入冷水当中,少卿半晌以后便捞了出来,整齐放入青花大盆里。
程维哲见他正忙着拉面条,忙提了锅缓慢跑到井边来洗。
程维哲帮他给锅里蓄满水,然后凑在一旁看:“如何这两团不是粗了就是细了?”
以后就是揉面团的工夫了,杨中元很会用劲,未几时便把一个圆圆的面团揉好,然后裹进湿布里醒了起来。
程维哲点点头,没发言。
见他不想再说,周泉旭只得无法停止了这一次的说话,但他看杨中元眉宇间仿佛少了几分滞涩,便想着今后多找他聊谈天,不管说甚么,也都是有好处的。
程维哲盖好面汤锅盖,又从厨房顺来了辣椒酱与酱油醋,他把调味料都放到桌上,眼睛扫了一眼杨中元的那碗,伸手就把二人的碗换了过来:“小元你这碗面多,我要吃这碗。”
因为用了牛肉,以是要多加一些孜然,如许的浇头出来的味道更美,牛肉的膻味也就无形当中被袒护了。
今个吃面,以是他特地选了三个大个的面碗,然后号召着程维哲去后院用饭。
程维哲见他做过几次过水面,是以倒也很有些顺手,见面出锅了,忙把那盆凉水推到案台上,然后主动跑去灭了炉火。
夏季天热,只要把面用凉水过一遍,吃起来不但劲道,还很爽口。
他没有爱过甚么人,但事理却懂。
程维哲一掌控住他的手,拉到面前细心看着,见那道浅浅的伤口已经只剩一条陈迹,固然另有些泛红,但是看起来并不是太严峻,只好说:“你待会儿谨慎点,做完饭,锅碗都我来洗,你别碰了。”
这统统都做完以后,面条也醒的差未几了。他取出面团,在案板上几次揉匀,比及面团看起来很光滑平整,便用擀面杖把面团擀成薄厚适中的面饼。
周泉旭瞥他一眼,道:“你现在忙乎这个,谨慎小哲返来,又要骂你。”
见他松了口,杨中元忙点头,承诺的非常痛快:“好的好的!”
他做了好久白案,又看了从宫中师父那边抄来的菜谱,以是做起来涓滴稳定,如果不是他本身说从未做过,倒真让人觉得他已经非常谙练了。