第二卷:厨王争霸 第081章 一心三用![第1页/共3页]
沈贤的那道菜已经登峰造极,乔智这道菜只要稍有不及,便会被压下去。
首要没想到其他评委,竟然都给了乔智最高分。
用碟子端着切好的瓜片,来到灶台前,谙练的热锅至中温烧掉水分,然后锅离灶倒冷油速将锅温。
放在第二轮一百良庖师当中,乔智论长相能排到前五名。
他不熟谙郑泽,但感觉阿谁老先生,必定是一群人当中的核心。
现在的沉默,只
浩繁评委开端犯起嘀咕,之前沈贤的那道水晶藕段,给他们的印象深切。
固然一个是凉菜,一个是素炒,但口感恐怕会有对比。
乔智挑选了一堆食材,并取出随身照顾的高汤。
第一轮只要四名评委,第二轮可有十几名评委,多了两倍的眼睛,只要略微有些马脚,便会无所遁形。
乔智目光专注地锁定在锅内,炒勺悄悄的不竭翻炒。
在网红食堂这段时候,他但是一向同时把握六只锅,已经很谙练。
“这家伙必定是飘了。”唐龙脸上带着笑容,内心却出现嘀咕。
乔智重新跳到尾,不但每一片都保持2毫米厚度,并且食材团体形状不会乱,就像没有效刀切过一样的程度,看得十多位评委眯起眼睛。
吞口水的声音,在世人屏息的刹时,显得非常的清楚!
说不严峻,那有点假。
他来这里的启事,并不是简朴提拔,而是想看看乔智究竟是否货真价实。
上菜以后,评委悄悄一压,发明笋下另有乾坤,竟然藏有蒸烂的腊肉。
是暴风雨到临前的喧闹。
其一便是方才在淮香个人的第一轮提拔上,用一道肉沫茄子,不但征服了评委,并且还在天下停止推行,获得了极其惊人的成绩。
郑泽饶有兴趣,春笋是常见的食材,但凉拌很少,因为春笋很难入味。
乔智深呼吸,八两勺的上半部分在清油锅中浸湿,仅仅用挂壁在勺上的清油,略微在冬瓜中翻炒了两三下。
落盘时,如美人伸展腰肢普通,缓缓向碟子的四周流淌,在灯光的晖映下,披收回如同水晶普通的亮丽光芒。
关头这帮人的眼神各别,都不太和睦。
从厨师的专业角度解缆,乔智绝对是一个有天赋的好质料。
“就是这个时候!”
摆布下认识地望向身边,默契的浅笑堆满脸颊。
淮南典范菜“拆烩鲢鱼头”。
唐龙是一个很妥当的人,他面带浅笑,内心倒是在悔怨,本身第一轮当时为何那么打动。
毕竟长得都雅的,都靠脸用饭去了,干吗还要插手特别辛苦的餐饮这行。
“哒哒哒”,伴跟焦短促的切菜声,统统人的重视力落在案板上。
其二是陶南芳在醉八仙小院,宴请黄、曹、王三家的话事人,同谋詹家一事。
乔智没有就此结束,开端筹办第三道菜――“拆烩鲢鱼头”。
统统人都感觉乔智在冒险,这是比赛,每一道菜有任何失误,都能够导致他被淘汰。
固然外界对乔智的评价批驳不一。
冬瓜本就是极其水嫩的蔬菜,嫩得像水灵灵的小美人,现在又被切成了均匀的两毫米薄片,那就更加娇弱不堪。
郑泽在场,以他那严格的本性,必定要各种刁难乔智。
郑泽本来也没在乎,感觉是打趣话。
固然都看过乔智的视频,但现场看来,还是极有震惊力。
洛意为乔智捏了把汗,她坚信乔智的气力不俗,但运气实在不好。
摆盘,拿上一个红色的陶瓷圆碟,将炒好的冬瓜悄悄堆放在碟子中间。
瓜片从透明色转为碧绿色,鼻子中闻到一种冬瓜特有的暗香味。