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《大厨师》 1/1
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第三十五章 赢了[第2页/共2页]

“这倒是一妙,这味道一样是不错,咖喱的辣味很能刺激我们的食yu。吃几口下来,实在是yu罢不能,面条的口感算不上很好,但有这初级的浓汤,味道被晋升了几个层次。”华元夹起来个虾仁,被咬了一半,里头暴露鲜嫩的肉质来,“普通来讲虾是绝对不能跟汤一起煮的,会把肉质粉碎掉,不过被你油炸过,紧紧地锁住了此中的甘旨,吃起来口感一样是上佳。”

“赢了?”成峰愣了下,连张武他们都没回过神来,这还没评分的,如何就提早说赢了?

“这包含了虾仁、鱼肉、干贝……没想到这杯东西里,包含着那么多东西。本来是咖喱海鲜底,找不到半块牛肉。”彭飞在不竭翻着这些面,发明底子就找不到一块牛肉,但香味中却飘着浓浓的香味。

“蜜斯,没想到他讲得还真的是头头是道,说的比唱的都好听……”黄玲忍不住讽刺几句,待看向陆馨时,发明陆馨的脸sè一样是很丢脸,让她识相的闭上了嘴巴。

“当然,这是常温才行,夏季的话但愿连这汤头也要热一下。要不然就难以熔化了,如果不是打包的话,直接就淋上去就行了,很快就能直接吃。”

吴轩淡笑道:“是的,我就是用牛骨熬制而成,把牛骨折断以后,放在锅中煮到沸腾,此时骨髓就会熔化出来,很轻松就熬出充满牛肉味道的汤头!别的我还插手了牛筋炖煮,内里的大量胶质,很轻易让汤成为果冻状。”

“这就触及到定位题目了,我说了,你看下去就晓得了。”雷洪不再做多解释。

给出这评分时,在场的人都傻眼了,没想到是吴轩得胜。这仿佛有些出乎他们的料想,张武他们已经从雷洪口入耳到了,此次再听一次后,还是感觉有些不成思议。

摆在台上的两碗面,一碗残剩很多,一碗根基吃光,仿佛已经证了然谁赢谁输……

“顺滑的口感,这明显就是用了顶级牛肉的口感!”彭飞对这酱料充满了兴趣,更是好评不竭,“这是牛骨熬制而成!”

五位评委各自心中已经有了评分,相互对视了一眼后,由华元说道:“颠末团体的评分,这场胜利是吴轩赢,满分为五非常,我们给出四十八分的成绩。至于秦玉梦这面,我们给出四十六分的成绩,略输两分。”

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