第三十五章 赢了[第1页/共2页]

“这是咖喱牛肉？不对，这看起来底子不像是牛肉。”在敏捷熔化以后，彭飞看到有很多东西平铺在面上，略微搅拌后都能感遭到搅拌到了甚么东西。

最关头的是香味，浓烈的牛肉香味实在是令人感受胃口大开，伴跟着的另有浓烈的咖喱香味，略显辣味刺激着世人的食yu。刚好现在处于中午时段，很多人都感觉饿了。很多人对吴轩挺不爽，但肚子是诚笃的，这面飘出来的香味，让他们忍不住想去来一碗。

吴轩淡笑道：“是的，我就是用牛骨熬制而成，把牛骨折断以后，放在锅中煮到沸腾，此时骨髓就会熔化出来，很轻松就熬出充满牛肉味道的汤头！别的我还插手了牛筋炖煮，内里的大量胶质，很轻易让汤成为果冻状。”

牛筋里头含有的胶质，在常温就能凝固了，这就像是果冻一样。如果大寒天的，这面条刚拿出来没多久就冷了，那里能享遭到现在那么便利？

面与面之间差异极大，按理来讲是秦玉梦胜才对，如何变成吴轩赢了？固然赢了很高兴，但甚么赢了？

“这就触及到定位题目了，我说了，你看下去就晓得了。”雷洪不再做多解释。

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“赢了？”成峰愣了下，连张武他们都没回过神来，这还没评分的，如何就提早说赢了？

五位评委各自心中已经有了评分，相互对视了一眼后，由华元说道：“颠末团体的评分，这场胜利是吴轩赢，满分为五非常，我们给出四十八分的成绩。至于秦玉梦这面，我们给出四十六分的成绩，略输两分。”

摆在台上的两碗面，一碗残剩很多，一碗根基吃光，仿佛已经证了然谁赢谁输……

“不错，分量是未几，但每一样口感都做到了绝妙。团体来讲很搭配，难怪会那么慢，真的是想揭示给我们这类吃法，直接淋上这汤汁，信赖也是很快就做好了。”别的一名讲师跟着赞美道。

待全数拌匀后，众位评委，已经是迫不及待地吃了起来。一口吃下去，浓烈的酱汁沾满了嘴巴，吃相实在是不美妙，但评委们就像是饿了几天，不竭地把面吃了下去，嚼起来却收回咔嚓咔嚓的响声，就像是在吃酥脆适口的东西。

“这包含了虾仁、鱼肉、干贝……没想到这杯东西里，包含着那么多东西。本来是咖喱海鲜底，找不到半块牛肉。”彭飞在不竭翻着这些面，发明底子就找不到一块牛肉，但香味中却飘着浓浓的香味。

“当然，这是常温才行，夏季的话但愿连这汤头也要热一下。要不然就难以熔化了，如果不是打包的话，直接就淋上去就行了，很快就能直接吃。”

不过放入微波炉之类的热下，一样是极其便利的，毕竟都不消如何脱手，做到了真正的快！

坐在别的一边的雷洪脸上暴露了淡淡的笑容，说道：“这吴轩学弟公然很长于操纵这法则，或许打一开端，他就清楚只需求阐扬本身上风就行，其他的都别管……赢了。”

秦玉梦脸sè丢脸，吴轩这面条讲的是技能，真正做到了快餐！

“实在也不需求好久凝固，半个小时足以。只不过当时候，并没有到用饭的时候。”吴轩点了点挂在墙上的钟表，现在才是十二点半，刚好是上班族放工去用饭的时候，饥肠辘辘但是吃甚么都甘旨的。

这下子，世人才明白过来不会洒的启事，本来是插手了牛筋。这么一想还真的便利照顾，不会随便洒出来。有很多人就喜好打包归去吃，如许一来只需求热上面条就行，倒上去就能够有很好的口感。

这杯东西，的确就像是便利面的酱料包，但酱料包可没那么多。在敏捷熔化后，竟然化为了一股汤汁把面给浸泡在里头，不需求太高的温度，就轻松把这果冻状的东西熔化掉，没有任何的难度！