第二十四章:第一次约会[第1页/共3页]
“叶寒,说实话,你的厨艺,我已经没法用说话来描述了。客岁,投资人带我去上港市超五星的帝君旅店,咀嚼过那边一名叫甚么杨子铭至尊大厨的技术,他的厨艺确切也令人大开眼界,不过他当时做了一份番茄牛肉,当闻到番茄的味道以后,我还是吃不下去。可明天真的不一样诶,我从未感觉,番茄竟然这么好吃!”说完,颜夕又是夹起一瓣番茄,放进了嘴里,闭上眼,细细地咀嚼着。
颜夕喜好,叶寒天然心中高兴,特别是面劈面这么看着颜夕享用地吃着本身做的食品,叶寒的心中,也有一种从未有过的成绩感。
不过痛苦以后,也是获得了回报。
并且,也没有太多的技术含量,只要掌控好味道和火候,就行。
让本身交出筷子,颜夕下认识觉得叶寒不给本身吃,顿时嘟起嘴,哀告道:“我就吃一片,毫未几吃。”
反应过来,颜夕赶紧昂首,便是看到,叶寒双手伏在桌子上,一向这么悄悄地看着本身。
当统统鱼片都颠末番茄汤的浸礼以后,叶寒关掉燃气罩,然后将番茄汤倒入汤碗中,这才最后将统统鱼片,倒在了上面。
听到这话,叶寒也不由得笑了笑,然后往汤碗中夹了片鱼片,递到了颜夕的碗里。
“不可了,忍五分钟,我把醋溜娃娃菜做完。”叶寒收起筷子,说道。
这统统的统统,都看的颜夕目瞪口呆,全程小嘴微张,性感的很。
当沉浸在番茄鱼和醋溜娃娃菜的甘旨当中,颜夕都差点忘了本身在那里,吃了好一会儿,才记起叶寒就在劈面,心想本身的吃相,是不是又崩坏了?
用筷子悄悄地拨散鱼片以后,再放入一些葱花,一碗番茄鱼,便是完成了。
“傻丫头,我只是想奉告你,这鱼片该如何夹,因为鱼片太薄,如果随便夹的话,轻易将鱼片夹碎。”说完,叶寒接过筷子,树模道:“你看,每一片鱼片都有两道隆起的纹路,你将筷子平行抵在这两道纹路上,然后往中间夹,如许鱼片就不会被夹碎了。”说完,叶寒便是夹起了鱼片,“来,张嘴。”
将内芯抽出以后,叶寒又将番茄切成了十六块,从肉眼上看,根基上辩白不出有任何大小之分。
随后,叶寒洗了点白大米,放入电饭煲中,回身说道:“家里有酒吗?”
不过叶寒倒也不说甚么,虽说现在酒文明已经垂垂生长成了保藏文明,可毕竟是酒,终究还是用来喝的,再贵,又如何?
普通环境下,煮番茄鱼,为了使番茄的味道更加浓烈,大部分的厨师,都会直接用番茄酱作为辅料。但是,番茄酱毕竟是前期加工过的食材,又通过了防腐保鲜技术,不免落空了食材本来的美味。以是,叶寒并不利用番茄酱,而是用了将近五个番茄的内芯汁液,使得锅里的清汤一下子满盈着浓浓的番茄味。
颜夕惊奇地看着这一幕,说道:“天哪,叶寒,你的手指有吸力不成?”
“固然晚餐不鼓励多吃,但唯独鱼片没干系。以是,放开多吃点。”说完,叶寒本身也夹起一片鱼片,咀嚼了一下,对劲地点点头,说道:“这道菜,起码有一年多没烧过了,还好,保持了该有的程度。”
醋溜娃娃菜所需食材:娃娃菜、干辣椒。
叶寒在措置鱼身时的手速,更是快得让颜夕的眼睛都跟不上,差未几只用了三分钟摆布的时候,几百鱼片,便是已经一盘一盘地装在了盘子中,每一片都是微微卷曲,就算还没煮过,都想直接沾着那陈醋,来上一片。
颜夕也是如许的设法,涓滴不心疼,递给叶寒,说:“开酒的活,就交给你了。”