豇豆——理中益气、滋阴补肾的佳品[第2页/共2页]
做法:
做法:
做法:
做法:
质料:豇豆,西红柿,大蒜,精盐,酱油,植物油。
质料:豇豆,木耳,蒜,醋,精盐,味精,麻油。
7.鱼香豇豆
做法:
做法:
质料:豇豆,花椒,剁椒,干辣椒,姜,葱,蒜,糖,香油,植物油,酱油,盐,醋,牛肉粉,食用油,黄酒。
质料:豇豆,猪瘦肉,蒜,干辣椒,姜,酱油,盐,淀粉。
2.豇豆肉丝
(1)将豇豆洗濯洁净后切生长段;西红柿用热水烫过以后去皮,切成块;大蒜切成蒜末;(2)将锅置于火上,在锅中插手适当的植物油,油热后,倒入豇豆停止翻炒至变色,再放入切好的西红柿片,持续翻炒1分钟,向锅内加点水,放入大蒜,盖上盖焖几分钟后插手适当的酱油、精盐,用大火炒1分钟,便可。
4.姜汁豇豆:
除了脾虚者能够食用豇豆外,肾虚者也是能够通过吃一些豇豆来医治肾虚而至使的干渴、白浊、遗精等症状,还能够医治尿频、妇女白带。
晓得豇豆有这么多的好处,很多女性朋友都会对豇豆蠢蠢欲动了吧,那么,现在为大师先容几款有关豇豆的菜肴。
5.响油豇豆
1.豇豆炒番茄
做法:
经当代科学研讨发明,豇豆中的优良蛋白质和多种维生素、微量元素的含量都非常丰富,能够弥补机体所贫乏的多种成分。豇豆中的维生素B1能够保持普通的消化腺分泌和胃肠爬动的服从,能够按捺胆碱酯酶的活性,帮忙消化,促进食欲;豇豆中的维生素C还能够促进抗体的分解,进步机体的抗病毒才气;豇豆中的磷脂能够促进胰岛素的分泌,参与糖代谢的过程,是糖尿病人的抱负食品;豇豆中的锰是抗氧化剂的一种,能够防备癌症和心脏病,对于更年期的女性来讲,适本地吃一些豇豆能够制止更年期前后的钙质流失,能够防备更年期女性骨质疏松症,从这方面来看,豇豆也是更年期女性必不成少的菜肴。
(1)将豇豆择洗洁净后切成小段;小辣椒切小段;(2)在锅中插手适当的水,烧开,插手少量的玉米油和盐,把豇豆和辣椒段放到锅中焯透后捞出,放到净水中停止冷却,捞出,沥干,备用;(3)将生姜、大蒜切成末状,插手适当的糖、生抽、香醋;将1大匙烧热的香油浇在碗中,调成调味汁;(4)将调味汁浇到豇豆和辣椒上,拌匀,便可。