第三十八章 怎么吃怎么过瘾[第2页/共2页]

这个也很首要，在这里豆瓣酱也是气力担负。

统统筹办好，林不凡开端热油，接着下入肉丝煸炒至变色。

再来调鱼香汁，这个最首要，也应当是林不凡最特长的一道工序。

特别是这类味道足，用的调味料比较多的名菜，绝对有其独到之处。

林不凡现在的食质变大了，或许是因为劳动量增加，或许是因为利用金手指的时候太长？

因为不是在假造学习空间，以是这一次林不凡变得更加谨慎。

倒入鱼香汁，就没有悔怨的余地了，一份鱼香肉丝终究的口感如何样，就看着一颤抖。

更多余的林不凡，他也已经被扔到一边，没人理睬。

“咦？这是徐香肉丝？竟然这么香，林不凡，你竟然敢偷吃！”

接下来就是倒入各种配菜，主如果土豆丝和泡椒。

盛彩霞端起中间的汤碗，内里另有很多面条。

多少适当增加，插手以后，就要服膺翻炒均匀。

就算做的次数有点少，做起来还不是非常谙练，林不凡也不会畏缩。

这份鱼香肉丝，口感丰富，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜等的口味。

之以是有疑问，主如果因为林不凡这边方才吃了一口面条，他家的门就被翻开了。

如果说一个女人说话，顶一座菜市场的话，那么两个会是如何？

再加上咸、酸、甜、辣、香、鲜的味道，必定非常下饭。

比来每天早晨都要吃两碗面条，可他还是没腻烦，这主如果依托林不凡的技术。

肉丝中放两个姜片，加料酒1勺、耗油1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制半晌。

这一步做好了，直到出锅前放入葱粒便可。

一步步来，很快就到了关头时候。

这么一道菜呈现在餐桌上，必定会让人食指大动。

如何才算是练出了一门足以养家的技术？就连本身都百吃不厌，这应当就算是合格了吧？

因为他能够通过嗅觉，酌情增加豆瓣酱，还能在翻炒的时候，通过香气判定均匀度。

炒完出锅，看着这份鱼香肉丝的光彩，林不凡还是很对劲的。

当然，比拟正宗的川菜鱼香肉丝，他制作的这一份辣度不敷，甜度稍高。

“哇哇哇哇......”

以是终究他也只是利用了香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀，鱼香汁也就成了。

他先把统统质料切丝、姜蒜切粒。

放少了能够挽救，放多了可就直接报废。

不是思疑她看到的，而是思疑本身的儿子，就是因为实在是太体味他了。

实际当中做不好，也就最多华侈点质料，这有甚么？他现在但是能赚大钱了。

“这么香的鱼香味，必定是鱼香肉丝，要不然还能说土豆炒肉丝？”说到最后，盛彩霞也思疑了。

再次加起一筷子肉丝，放进嘴里，一边咀嚼一边细心咀嚼。