第六十一章 盛名之下无虚士(求追读)[第2页/共2页]
这就短长了,不过,对于一盘麻婆豆腐来讲,这还不是最短长,最短长的必定是那鲜嫩的豆腐,口感实在是太好了。
要不然如何杨守是小聪明,孙菲菲就只是个大标致呢!
清泉市这边有端方,只要桌子上有鸡,这就是绝对的主菜,第一筷子,必定要吃鸡。
“吃吧,我的豆腐每天都有三四百人吃,不差你一个!”张静芝很直接的道。
本来想要说甚么的孙菲菲,也被杨守拉住了。
吃过了杨家炒鸡,林不凡对于其他几道菜,还真是有了兴趣,当然,他也很想尝一尝麻婆豆腐的豆腐。
“小林做的鸡蛋汤,也很不错啊,这汤很鲜!”
看着杨成意气风发的,把四周几家老板的特性菜全都点了一遍,老杨还是很欣喜的。
这实在就是相互促进一下豪情,毕竟今后需求相互帮忙,相互照顾买卖,这并不是特地难堪。
烤肠不消说,不管是腊肠、腊肠、红肠,滋味都实足。
“七个?就再打个鸡蛋汤吧!”林不凡当即道。
豆腐有香味吗?别人家的豆腐林不凡不晓得,但是麻婆豆腐家的豆腐,必定有一种非常奇特的豆香气,或者说是豆腥气。
这个适应性更广,适口性更强,只要喜好吃豆腐的,就没有不喜好这个味道的,这就是绝活。
这一桌子菜,最为浅显的反而就是烤串,不管是烤羊肉,还是烤腰子,都不算出彩。
杨家四周紧挨着的,统共也就五个老板。
此时各家摊位上的老板,也不再管各自的客人,都来到杨家这边吃宵夜。
吃吃喝喝当中,话匣子也就翻开了。
出彩的都很赢利,不出彩的就只能是以代价取胜,他们各擅胜场,以是都能在这小广场上安身。
这就是老杨的绝活,也是立品之本。
这汤汁的滋味,比鸡肉更香,口感也更好。
对于肉香,林不凡现在是有点敏感,毕竟他的嗅觉实在是太活络了,以是他很清楚,这块鸡胸肉应当是入味了。
“爸,不要说我不照顾你买卖,最后这一锅炒鸡算我的。”
豆腐不老不嫩,口感天然就好,加上带着点微甜,就让口感更进一步。
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最首要的是,鸡汤也不晓得如何的,渗入进了鸡胸肉当中,让本来又柴又没有甚么滋味的鸡胸肉,变得软糯芳香。
杨家炒鸡,麻婆豆腐,都很不错,其他的也应当不会让人绝望。
其他的就只能算是配菜,比如烧烤、小龙虾、烤肠,这些下酒还是不错的。