第十七章 千滚豆腐万滚鱼[第3页/共3页]

许杏儿多抱了些柴到灶间，点上灶火，切好葱丝、姜丝、蒜片，在房梁下扯下几个干蘑菇，又去筐里摸出几颗有些干瘪的红枣。

许老三后脚就端着菜团子出去，又去地里拔了几根葱，盛了碗大酱上桌，看着叶氏小口喝着鱼汤，不由笑着说：“娘还是惦记你的，固然嘴上说得刺耳，但这不还是想着给你补身子么！”

回身把醒得差未几的面团拿来，掐下一块拍成薄片，盛一勺馅儿放上面，然后在手内心渐渐转动团子，另一只手把面皮朝内里捏，最后包成个团子样，放在蒸笼的屉布上。

“千滚豆腐万滚鱼，炖久了才好吃，进屋去别在这儿添乱。”许杏儿说着舀了些苞米面，添水揉成面团，盖上块湿布放在一边醒着，去地里掐了些小白菜，择好洗净用热水焯一下，剁碎了拧出水分，又拿了些红薯粉煮软，剁碎混在一起，垫脚到柜子上取下放大油的罐子，略微挖了点儿搅进馅儿里。

“娘，本年大娘和二大娘一起包粽子都累死了，之前都是你自个儿包，你可真短长。”许杏儿扭头对叶氏说。

她端着木盆在院儿里把两条鱼清算洁净，寻个小碗倒了些黄酒，捏了一小撮盐放出来搅匀，将鱼的表里都抹了一遍放在中间腌着。

李氏脸皮比较厚，也不睬会，顺手抹下去，持续呼噜呼噜地喝鱼汤。