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《春秋发明家》 1/1
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第7章 公子,请食菜麦粥[第2页/共3页]

“祖宗A,你吓死我了,真糟蹋东西。”奶奶看着地上的半个桃儿感受怪可惜的。

半大小子,吃死老子,或许是太好吃了,沐雷那次吃了三大碗,实在也就半锅多点,害的他爷爷都没吃饱……

“石碾子碾棒子、高粱、小米,也能碾麦子。人家财主家里有本身的石磨,石磨磨的麦子比碾的麦子好,石磨磨的面细发的多,再过一遍箩,把那麸子箩出来,跟现在吃的这面没甚么辨别。”

前几天沐雷的奶奶出门,由爷爷给他做午餐,等木耒用饭的时候,才发明本身的爷爷做了一锅浆糊——疙瘩汤,这是他会做的独一的饭。

本来爷爷做的卖相就不好,又错把老抽当醋给放了出来,乍一看的确就是暗中摒挡。沐雷皱着眉头喝了一口,发明味道还不错,喝着也还顺滑。

不一会,惠抱来了一钧(周朝重量单位,一钧为周制30斤,约即是现在7.5公斤)麦子。木耒用木瓢取麦,谨慎的倒在石磨上的小孔里。

木耒想要试做新天下的那种疙瘩汤,但是第一个题目就是没有鸡蛋。这时木耒也才回想起来,在这个旧天下,本身吃鸡肉的次数比吃鸡蛋的次数还要多。

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用这面粉能够蒸馍,做面条儿,烙饼。蒸包子等,太多了。一会儿我就做与汝看。”

“村里现在正拆那大石碾子呢,奶奶,你年青的时候用过石碾子吗?我打小就没见有人用过它(大石碾子)。”

“速速推磨,速率推磨,不消多久,你们就不消吃难以下咽的麦粥了。”木耒催促道。

惠在一旁伸直了脖子,问道:“公子,这是麦粉?咋吃呀?煮粥喝么?”

没有就算了,直接加了点捣碎的粗盐,加水搅拌,等陶鬲(li)内里的水开了后,就直接倒了出来,惠还加了一把洗净切碎的马齿苋,最后出锅前又加了一点韭菜叶。

过了这筛箩的麦粉,终究有几分面粉的模样了,只是还不像新天下的那么白,特有的麦香味也出来了。

“晓得了。”答话的时候,沐雷已出了大门。

回到旧天下的木耒,顿时急仓促的招来2个石工,在地上不断的画圈,还不断的手脚比划。好久,那2个石工才弄明白,木耒要做的是个甚么玩意儿。

用本身碾的棒子面蒸窝窝头,难咽的不可,忒拉嗓子了。电磨磨的棒子面多细啊。自从有了电磨,底子就没人用那大碾子了。”

若以面粉煮粥,是大材小用,算是糟蹋了这面粉。

就这么一个小小的石磨,做了整整10天赋做出来,当然这期间木耒往这石坊跑了不晓得多少次。

也有仆从将泡发的麦子,用这类轮式石碾碾碎压扁,然后煮麦粥或蒸麦饭。那种底部带大磨盘,大碌碡上带刻纹的石碾子还没有呈现。

剩下一堆石工面面相觑,这是啥宝贝玩意儿啊,莫非是祭奠用的礼器?如果是礼器这模样也太糙了点。

面粉内里打上几个鸡蛋,再放点盐,加了点水,调成半湿不干的模样,等水开锅了就直接倒出来,又加了一把菜叶子,煮了三五分钟,加点葱花就直接出锅了,连味精都没放,只滴了几滴香油。

木耒就喝了一口,剩下的就分给惠和四周的隶们了。

我能做啥?如果做不好,就做成一锅浆糊了。浆糊?疙瘩汤!

喝完“菜麦粥”的隶们,纷繁向公子施礼称谢。木耒则无精打采的回屋睡觉去了,连磨出面粉的那高兴也没了。

这个汗青期间,石磨还没有呈现,

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