第068章 龙井门道多[第2页/共3页]

钱伯笑了笑，也来了几分兴趣，清了清嗓子，伸出两根手指，道：“这龙井茶好不好啊，有两个关头，一是货源。二是储藏。”

“激我是不？”

韩春雷他们听了，不由莞尔一笑，这个经理倒是个妙人。一番话说得，连张喜禄都不肯再究查绿茶这个事了。

“我听明白了。”

钱伯伸出右手不竭翻动，道：“足足四十三等！按国度定的标准来讲，龙井茶分为特级、一级、二级……十级，统共十一个级别。此中，特级分三等，一到十级每级分五等，统共就是四十三等了。四十三等，品级分歧，供销社的收卖价也分歧。”

这是茶馆里最浅显不过的一名老客。

说到这儿，钱伯将目光落在了韩春雷他俩身上，成心考问道：“两位小同道既然都是杭州人，那你们晓得这绿茶应当如何储藏吗？。

钱伯道：“的确是。茶农储藏茶叶，多数都是这个手腕。如许保存下来的绿茶，一年内不会变色和变味。”

韩春雷点了点头，试问道：“以是，钱伯的意义是，供销社里的确是龙井茶，但他们的储藏标准不可，轻易让绿茶受潮变色变味，并且他们收绿茶的货源整齐不齐，龙井茶里也有上品龙井和劣等龙井，对吗？”

“四十三等！”

”

李经理熟谙这位老阿伯。

钱伯的这番矫饰，连张喜禄这个土生土长的江浙人听着都感觉新奇，道：“没想到这看着不起眼的一片茶叶，竟然分红了四十三个品级！”

“多少？

“当然是装瓶里啊！”张喜禄脱口而出。

“不会吧？竟然连国营供销社都进不到好龙井吗？”中间一桌，有个年青人收回了一声感慨。

韩春雷笑着摆了摆手，婉拒了李家俊的美意，然后对着钱伯致以谢意道：“说实话，明天听了钱伯一番话，受益匪浅，就像李经理说的一样，跟着长见地了！”

这话音落罢，何止韩春雷和张喜禄，就连中间几桌零散的客人，也都往钱伯的这边看来。

现在这年初，家用冰柜何其罕见，更何况用家用冰柜储藏绿茶？

张喜禄眉毛一扬，笑道，“我见过我们亲戚装过瓶，就是找个大瓷瓶，先用编好的竹子垫底。接着把烘好的茶叶放进瓶中，然后再覆上一张白纸，最后再拧上瓶盖，拧瓷实了。这类装瓶法，随便找个茶农都懂。”

李经理让伴计小何给钱伯的茶壶里续个水，然后问道：“钱伯，您倒是说说，这龙井茶的题目到底是出在边度啊？我们家茶馆自翻开业以来，龙井茶确切就一向是这个味啊。”

韩春雷和张喜禄也被钱伯的话给吸引了重视力。

而在这个期间，却呈现了劣币摈除良币的征象，委实过分可惜了。

这一顿早茶，他感觉真没白来，长了见地，另有所收成。

李经理连连点头：“是是是，谁让我年纪轻，没见地呢？得亏明天钱伯您白叟家在，我也跟着长了见地。转头我就跟库房交代，今后买来的绿茶，我们也用瓷瓶装起来，密封，储存好。免得被外埠来的客人笑话，笑话我们老广把臭袜子水当作茶水喝了。”

他们茶馆隐在唐楼里，做的也都是街坊四邻的买卖。这钱伯就是茶馆的老主顾，十几年如一日，根基上每天定时准点都会来喝早茶，要一份萝卜糕，点一壶水仙或是普洱，抖开一张报纸，一坐就是一上午。

“这难不倒我！”

“呵呵，那是你小子没喝过好茶！”钱伯慢悠悠地收起了报纸，放到一边。

钱伯较着对韩春雷的答案更感兴趣，惊奇地看着韩春雷，称道：“没想到小韩同道还晓得冷藏法啊？不简朴呐！”