第068章 龙井门道多[第1页/共3页]

这是茶馆里最浅显不过的一名老客。

“不会吧？竟然连国营供销社都进不到好龙井吗？”中间一桌，有个年青人收回了一声感慨。

这一顿早茶，他感觉真没白来，长了见地，另有所收成。

韩春雷点了点头，试问道：“以是，钱伯的意义是，供销社里的确是龙井茶，但他们的储藏标准不可，轻易让绿茶受潮变色变味，并且他们收绿茶的货源整齐不齐，龙井茶里也有上品龙井和劣等龙井，对吗？”

韩春雷点了点头，出于对白叟家的尊敬，他也简答先容了一下本身和张喜禄。

这话音落罢，何止韩春雷和张喜禄，就连中间几桌零散的客人，也都往钱伯的这边看来。

“激我是不？”

钱伯感慨万分，随后道：“不过对我们小老百姓来讲，喝茶就喝个生津解渴啊，也没那么多穷讲究。以是小老百姓图个便宜实惠，供销社也就不肯意进上品茶叶了。懂了吧？门道在这里咯！”

后代的初级龙井茶，能卖到天价。

钱伯笑了笑，也来了几分兴趣，清了清嗓子，伸出两根手指，道：“这龙井茶好不好啊，有两个关头，一是货源。二是储藏。”

钱伯夸了韩春雷一句，才对李经理说道：“以是啊，你们从供销社进的茶，的确是龙井茶，但存储前提不可，加上我们南边潮湿，这茶叶在供销社的堆栈里，早就变色变味了，恐怕连他们供销社本身都不晓得，本身堆栈里的龙井茶，早已是变色变味的劣等茶！”

韩春雷和张喜禄也被钱伯的话给吸引了重视力。

以是钱伯对韩春雷的答案感到诧异。

这不是他的客气话，的确是肺腑之言。

“当然是装瓶里啊！”张喜禄脱口而出。

说到这儿，钱伯将目光落在了韩春雷他俩身上，成心考问道：“两位小同道既然都是杭州人，那你们晓得这绿茶应当如何储藏吗？。

“我的妈诶！这我都没听过。”

“四十三等！”

钱伯较着对韩春雷的答案更感兴趣，惊奇地看着韩春雷，称道：“没想到小韩同道还晓得冷藏法啊？不简朴呐！”

“我听明白了。”

钱伯伸出右手不竭翻动，道：“足足四十三等！按国度定的标准来讲，龙井茶分为特级、一级、二级……十级，统共十一个级别。此中，特级分三等，一到十级每级分五等，统共就是四十三等了。四十三等，品级分歧，供销社的收卖价也分歧。”

他们茶馆隐在唐楼里，做的也都是街坊四邻的买卖。这钱伯就是茶馆的老主顾，十几年如一日，根基上每天定时准点都会来喝早茶，要一份萝卜糕，点一壶水仙或是普洱，抖开一张报纸，一坐就是一上午。

“你还年青啊。你们茶馆之前的教员傅懂这些。可惜都走得差未几了。”钱伯说道。

李经理看向着韩春雷和张喜禄，一脸竭诚地说道：“韩同道，张同道，也不是我们茶馆成心坑蒙外埠客，我们是实在不懂这些，以是明天赋让两位客人喝了这劣茶。明天这壶茶，我们茶馆就不收钱了。我让办事员给你们上一壶冻顶乌龙，这壶冻顶乌龙算我们茶馆送的，你看能够吗？”

毕竟是茶馆嘛，喜好饮茶的人是多数。

“钱伯好。”

而在这个期间，却呈现了劣币摈除良币的征象，委实过分可惜了。

随后，钱伯说道，“冷藏法在浅显人家还是少见的，因为那得是特级茶才要这么谨慎翼翼地服侍着。普通的绿茶呢，江浙官方是用瓷瓶装存的。那小张同道，你晓得如何个装瓶法吗？”

“以是茶叶一道，广博高深啊。”