第一百四十三章真香荷叶饭[第2页/共4页]
李满囤看不上李满园,故而他连提都不提,只拿李歉收说事。红枣想明白她爹的言下之意,只能再次铩羽而归。
但现看到红枣扛回家来的每片都比脸盆还大的荷叶,王氏还是禁不住吃惊道:“红枣,这么大一张荷叶包出来的粽子很多大?一斤米能够吗?”
“这有啥不好的?”王氏辩驳道:“莫非我说错了吗?不是你本身说的,炒饭就得隔夜饭炒才香嘛!”
肉里,李满囤最爱吃的就是红烧肉了。当下李满囤看到红烧肉粽子,然后又嗅到饭面上大块红烧五花肉的香气比常日更加浓烈,禁不住食指大动――李满囤立夹了一块红烧肉送进嘴里,然后就禁不住赞道:“这肉好吃,太好吃了。比平常家做的都好吃!”
“再就是腊肉、豆瓣咱家都有,这咸鸭蛋黄要咋弄?”王氏又问:“这鸭蛋光吃黄吗?那这蛋白要咋办?”
“这粽子小,没事!”李满囤不觉得然道。
好吧,你说的有事理。红枣内心佩服,嘴上却不肯认输。她与本身强行挽尊道:“娘,这粽子伤身,为的是粽子里包的糯米不轻易克化。咱今后再包粽子,就少放糯米,多放大米,如此就不怕爹吃伤了!”
闻言红枣对劲洋洋道:“爹,我这个主张好吧!你看你这个粽子里鸡、鸭、红烧肉、腊肉、青菜、蚕豆都有。今后不管您想吃啥粽子,哪怕就是您想吃红烧鱼粽子,只要您说一声,我和我娘都能立即给您做出来。”
“好,好!”李满囤随口承诺两声,便埋头用饭。至于这荷叶粽子里米是大米而不是糯米,李满囤压根儿就没在乎――他的重视力已完整被荷叶和食材的香味所吸引。
“我们如果直接先把这米肉给弄熟了,然后再拿粽叶垫盖了放蒸笼里蒸一蒸,我揣摩着,大抵只要有个一刻钟,就能让这米肉也能似粽子一样沾上粽叶的暗香。”
下到地里,李满囤看到他爹地里除了李满仓外另有三个生面孔在割麦便晓得他爹本年请了三个长工。
王氏道:“这豆沙粽好吃是好吃,但这豆沙更奇怪。咱家可没有!”
宿世红枣大学食堂卖的荷叶饭用的就是这个简练体例――大徒弟们直接把炒饭拿荷叶垫盖了上锅蒸。如此浅显的炒饭就因为感染了荷叶的暗香而能一份加价一块钱卖!
最妙的是如许蒸出来的荷叶饭味道一点也不比市道上动辄四五十块一份的所谓正宗荷叶饭差,故而红枣大学食堂的荷叶饭永久都是供不该求,不轻易买到。
拿勺子舀一口饭送进嘴巴,红枣闭着眼睛正咀嚼荷叶饭特有的软润鲜香呢,却听王氏说道:“没想到这荷叶炒饭粽这么好吃。看来今后,咱家的剩饭,另有你跟你爹都不爱吃的鸡胸肉,鸭胸肉,都有体例整治了。不然,只我一小我吃,又那里吃得完这很多的肉?”
红枣……
李满囤的午餐是红枣同陆虎一起送过来的。看到红枣,李满囤非常惊奇:“红枣咋来了?这大中午的送饭,陆虎一小我来就成了!”
“既是如许,”红枣不客气地说道:“爹,今后你也别来割了!”
这肉粽里包的五花肉油蒸化了,李满囤暗想:真是太解馋了!公然,这肉粽子还是要听红枣的蒸热了再吃,好吃!
这请了人,李满囤心中暗想:就是不一样!即便省俭如他爹,也得照端方给请的人多备一份早晌茶点了!
“这是甚么?荷叶吗?拿荷叶包粽子,这一准是你勾引你娘干的吧?”说着话李满囤解开荷叶,随即便嗅到一股子稠浊着荷叶米肉等各色食材香味的浓香。