第十八章草头烧鳜鱼[第2页/共3页]

李高地传闻宗子返来了，从炕上坐了起来。

“可贵今儿我娘买到了鱼，便赶着做了，给您送来。”

说实话，王氏此前虽常常听人说那里的菜好，味道仙得不得了，但因没吃过，王氏也不晓得到底是啥味。不过，这一刻，王氏晓得了，仙，就是猪草烧鸡脯子。

红枣家的宅地里原也有草头，不过整地时都被挖掉了。

与酱烧肉并排的草头鳜鱼，汤色乌黑，菜叶碧绿，瞧着就觉爽口。没踌躇地，李高地将筷子伸向了草头鳜鱼，然后就完整停不下来。

“爹，娘……”

粮食完善的现世，馋嘴是做人媳妇的大忌。以是，这世女人烧菜，端赖手感，不带尝味。

“东西在地里，没人看着可不可。”

李高地病了几天，胃口越来越坏。为了给李高地开胃，李满仓还特地跑了县城买了肉，因为氏给做了碗酱烧肉。

“红枣，你教得也好！”

“你屋子如何样了”李高地体贴的问。

“对，对，”李高地敞怀大笑：“同心财余。”

李满囤既发了话，王氏自是满口承诺——贡献公公是应当的，她尽力支撑。

王氏去厨房揭开锅盖。锅里另有半锅菜——这得感激红枣，她因本身爱吃草头鳜鱼里的草头，便即在她娘煮鱼时往锅里倒了整一篮子草头。

从锅里捞出原筹办留待早晨吃的鱼，放进一只大碗，然后又拿锅铲把碗连汤带菜的装满，接着再给碗扣上一个盘子，东西便即就筹办好了。

红枣到家后，便即挽起本身的小竹篮，拿镰刀去家门前无主的宅地上唰唰割了一会儿，就凑齐了午餐主菜的质料。

于氏一边给他爹捶背一边说：“你爹前儿受了风寒。”

“嗯，”李高地点点头，他想说早点修好，因想到满囤修房，满园竟是一点力也不肯出，他便即感觉心灰意冷——老爷子一辈子信奉家属是根，兄弟是金，成果，本身的小儿子直接打了本身的脸。

“以是，这菜叫同心–财（菜）–余（鱼）。”

李高地摆摆手，表示无事。

分歧于几年前在族长家吃的那块红烧肉的肥腻和苦涩，这鱼汤给王氏的感受就是一种前所未有的味感。

“是啊，”红枣理所当然地说：“这个菜一根茎连三颗心，三颗心又构成一颗大心。”

“生三块，熟三块，不生不熟又三块”这是首老里传播下来，嘲笑馋嘴媳妇掌勺偷嘴的歌谣。

第十八章草头烧鳜鱼

王氏和红枣到的时候，老宅也恰是饭点——一大师子人都在堂屋，于氏正在分饭。

自家做的酱，色彩自不如外卖的酱油轻易上色，以是于氏做的酱烧肉的菜色，黄黄白白，实在普通。加上于氏烧肉风俗性的只烧八成熟，李高地现在见了，实在没啥胃口。

城里有钱人家买鱼喜买三斤以上的鲢鱼、青鱼：一个是肉多刺粗，吃起来不吃力，另一个是口彩好——买鱼人提着鱼家去，路上碰到邻居。邻居瞧见大鱼，必赞：“好大的鱼（余）！”

纠结很久，王氏终做了她这辈子没做过的一件事——她学着红枣拿锅铲铲了点汤，送到嘴边尝了尝。

不过红枣的一句“三心同一心”确是打动了李高地，他听得连连喝采：“好，好，同心菜。”

“这个鱼，多少钱？”红枣问大汉。

李满囤进房，见他爹这个点就躺下了，刚问一句：“爹，你咋了”就听到他爹一阵咳嗽。