第十八章草头烧鳜鱼[第2页/共3页]

似鸡脯子这类鱼，名字里连个鱼都没带上，便即只能给吃不起鸡肉的贫民产业鸡脯肉吃，过过吃鸡的瘾。

于氏瞅一眼王氏，见她衣衿湿透，头发也汗在额角，与平常在家普通肮脏，心中嘀咕：这真是母女。

明天出门的早，红枣到鱼摊上时看到有两条鳜鱼，立即大喜过望。草头鳜鱼，红枣宿世吃过的最好吃的菜，没有之一。

经红枣一说，世人都反应过来了，哎，不就是那猪草吗？

草头就是苜蓿，红枣也是在吃过江南某网红农家乐的草头鳜鱼后，才晓得这所谓的“草头”，就是她家门口社区公园里那种一根茎顶三个心形叶子，中间铜制铭牌刻“苜蓿”两个字的花圃铺边草。

直待吸引了统统人的重视后，红枣方脆生生地说：“爷爷，您身材好点了吗”

于氏知王氏秘闻，也不觉得意。端着碗，对李高地笑道：“好歹是儿子媳妇的情意，多少尝尝。”

“围墙地基打好了，等石头送到了，便能够修了。”

“可不就是三心同一心，同心菜吗？”

王氏拘束地点了点头。

纠结很久，王氏终做了她这辈子没做过的一件事——她学着红枣拿锅铲铲了点汤，送到嘴边尝了尝。

“东西在地里，没人看着可不可。”

红枣瞧那鳜鱼每条都有七八寸长，八九两重，立跑出跟她娘王氏讨了钱来买下。

“生三块，熟三块，不生不熟又三块”这是首老里传播下来，嘲笑馋嘴媳妇掌勺偷嘴的歌谣。

王氏听李满园叫本身大嫂非常不测，她正纠结如何奉告人这是猪草呢，便即听到她古灵精怪的女儿说道：“三叔，这是同心菜。”

李高地摆摆手，表示无事。

“可贵今儿我娘买到了鱼，便赶着做了，给您送来。”

王氏去厨房揭开锅盖。锅里另有半锅菜——这得感激红枣，她因本身爱吃草头鳜鱼里的草头，便即在她娘煮鱼时往锅里倒了整一篮子草头。

红枣家的宅地里原也有草头，不过整地时都被挖掉了。

李高地点点头。于氏把碗放到了李高空中前，揭开了上面的盘子。

于氏接过碗，状似偶然地问道：“你做的”

做过几次鲫鱼豆腐的王氏煮草头鳜鱼几可谓是驾轻就熟——她原就不笨，先只是没人教，现她有个嘴刁的女儿在旁拿主张，她一来二去的竟也做得不错。起码，王氏觉得不比她婆婆和妯娌做得差。

于氏见只是一碗绿叶菜烧鸡脯子，连个酱色都没有，内心鄙夷：甚么好东西，也巴巴送来。

草头的生命力极强——根基上是，给点泥土就能长。宿世里草头从江南长到了云贵，而这一世，草头，固然不叫草头，也不叫苜蓿，还只是猪草里知名氏，但也是遍及了高庄村的田埂地头，哈腰就有。

“以是，这菜叫同心–财（菜）–余（鱼）。”

李满囤既发了话，王氏自是满口承诺——贡献公公是应当的，她尽力支撑。

“同心菜”不说李满园了，就是自夸庄稼老把式的李高地也是第一次传闻。

她娘真不是普通的无用！红枣内心点头，嘴却似带体味晤外宾普通把屋里人，她爷爷，奶奶，叔叔、婶婶以及兄弟姐妹挨个问侯了一遍。

李满园在家一贯受宠，现见他爹眨眼吃下一碗饭，再憋不住，夹了一筷菜送进嘴里，当即大呼道：“好吃！”

分歧于几年前在族长家吃的那块红烧肉的肥腻和苦涩，这鱼汤给王氏的感受就是一种前所未有的味感。

城里有钱人家买鱼喜买三斤以上的鲢鱼、青鱼：一个是肉多刺粗，吃起来不吃力，另一个是口彩好——买鱼人提着鱼家去，路上碰到邻居。邻居瞧见大鱼，必赞：“好大的鱼（余）！”