第二百一十一章 叫花鸡是在梦中学会的?[第2页/共2页]
小乞丐转头看着我,“他就是这饭店的大厨!”
小乞丐难堪的看着面前这个瘦子,挠头说道:“这只不过就是一只叫花鸡罢了!”
这饭店的后厨不大,但却摆满了各色的食材,还没走到门口就闻到了浓厚的菜香气味。后厨中比拟内里要热一些,略显肥大的小乞丐正在炉灶旁对着那瘦子指手画脚,时不时的说上几句甚么,那瘦子倒是也不嫌恶,时不时的擦擦额头沁出的细汗。
“啊?”瘦子看着那堆黄泥,不解的低声骇怪。
“另有这香油,必然要从里到外均匀的涂上一层,不能太多了,要不然这鸡肉的味道就不好了!”小乞丐抬手又指着被剖开的孺子鸡大声说道。
“嗯!”瘦子也不辩驳,又重新拿过一片荷叶。
“不错!”小乞丐点头。
小乞丐没再理我,转眼看着瘦子将手里涂好了佐料的生鸡放在荷叶中,接着折上荷叶,顺手拿过一根草绳就扎了起来。
“把灶里的炭火盖在上面,盖得均匀一些!”
……
“不对,我跟你说了几遍了,荷叶上的水珠不能洗掉,要不然就没荷叶味了!”小乞丐一见此,忙急着说道。
我耸了耸肩,“你的那只叫花鸡不敷吃,我只吃了一口就没了!”
两人一走也不知是谁开了头,你撕一块他撕一块,刹时就将食盘中的叫花鸡撕了个洁净,接着便散去,桌子上只孤零零的剩下了一个鸡骨架。
“味道还真不错!”我赞道。
小乞丐听到我的脚步声,转头便瞥见了我,接着脸上便显出了几分浅笑:“毕大哥,你如何也来了?”
一旁的炉灶上没放锅,不过倒是盖了一块铁板,那铁板上摆了一层已经将近燃烧的炭火,瘦子将手中包好的生鸡放在那层炭火上,接着转头看着小乞丐,大声问道:“现在呢?”
我悄悄的走近两人,看着他们的行动。
“你师父?”我猎奇。
小乞丐没理睬他,自顾自的回身走出了后厨去了后院,未几时手捧一把黄泥走了出去,接着将黄泥放在案板上,“把这个涂在上面!”
我饶有兴趣的看着面前这两小我,一句话也不说。
小乞丐故意摆脱瘦子,可何如本身身单力薄有力摆脱,就这么任那瘦子拉着本身朝着后厨走去,边走还转头乞助般的看向我。
“就这么简朴?”
“那做法呢?”瘦子忍不住的问道。
“涂在荷叶上,快点儿!”小乞丐也不解释,短促喊道。
“一只孺子鸡,再加上一片荷叶!”
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半晌以后瘦子将黄泥涂满了生鸡,厚厚的黄泥应着那炭火出现微微的白气,瘦子抬开端看着小乞丐问道:“现在呢?”