第二十九章 红烧肉[第2页/共2页]

面粉明天安易去问了一下，好一点的洁白一点的面粉，约莫是十文钱到八文钱一斤，至于那种黑面就是五文钱，最低的代价，能够到三文钱一斤，不过那三文钱一斤的，根基上跟渣渣没有甚么辨别了，极难下咽，并且特别粗糙。

铁锅小火烧热，放入热油，最后再把腌制好的猪肉放出来，小火翻炒，待猪肉两面焦黄以后，因为家内里没有生抽之类提鲜的东西，以是安易放的还是酱油，最后又放了一些晒干的虾米出来。

吃完饭以后，安易又买了五个馒头，另有五个肉包子，本来是二十六钱，掌柜的很会做买卖，只要了二十五文钱。

吃完生果以后，安易又带他们在院子里走了走，随便明天筹办的内脏做好，把调料也都弄好，在家安放心心的回到房间里睡觉。

三个孩子就着红烧肉，再吃一口面饼，非常的苦涩，才短短一会儿，一锅红烧肉就吃完了。

把东西存放到大坛子里，因为明天的买卖好，以是安易做了很多，踏着露水，消逝在暗中当中。

回到家内里以后，安易把买来的内脏放到河中漂洗，又去做了很多的田螺，最后踏着朝霞，回到了家内里。

趁着这段时候，安易把买来的黑面，用水调和，和成面饼，放在肉的两边看着如许出来的面饼，酒肉的香味，并且还两面焦黄，非常的好吃。

枇杷和孩子们的胃口，固然小，但是非常的苦涩，安母也跟着吃了几个点了点头，最前面的眯眼睛仿佛在记念甚么，最后叹了一口气，一言不发的回到房间里。

红烧肉的精华在于一个煨字，锅里加一些温水，和一些花雕，用小火渐渐煨着。

安易站在中间，赶快把摊位摆好，又去买了一些树叶，不过相反于安易的筹办，这些人早就有筹办，他们带来了大碗，或者是装菜的木盆子。

安易给他们打好，又收好银子，比及太阳升得起，他锅里的肉已经卖完了，另有好多人赶过来，听到做卖完了，一个个唉声感喟，不过听到安易明天还会来这才松了一口气，还包管明天早上，必然会第一个到。

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