第二十九章 红烧肉[第1页/共2页]

安文把肉包子收了归去，抿着唇，座在椅子上一言不发，安易晓得他是不欢畅了，摸了摸他的头，鼓励的说道：“我可真是有福分啊，生了个这么懂事的儿子，包子还是你吃吧。我前几天头受伤了，大夫不建议我吃太油腻的！”

三个孩子就着红烧肉，再吃一口面饼，非常的苦涩，才短短一会儿，一锅红烧肉就吃完了。

把肉切成四方块大小，用一些细盐另有酱油以及葱姜蒜腌制着，最后再放入少量的白糖腌渍，不过家内里可没有白糖这么金贵的东西，前几天安易倒是买了一些饴糖，把它们碾碎，放了出来。

把东西存放到大坛子里，因为明天的买卖好，以是安易做了很多，踏着露水，消逝在暗中当中。

“不但如此啊，我娘吃了这东西真的喝采，并且这东西便宜又实惠，才需求几文钱，就能买到这么大一碗肉，实在是太划算了。”

不过盖起来，屋子还是泥瓦房，这个安易就不如何喜好了，你瓦房到了夏天轻易招惹蛇虫鼠蚁，并且到了雨季，全部屋子就会雨淋的斑斑点点，并且还湿漉漉的，非常的潮湿，这可不是合用于白叟和小孩住，再说了，泥土屋子就算是再坚毅，六年还得再翻修一次，太不划算了。

“我也要三碗，我们家阿谁奸刁的臭小子，就是一个挑食鬼，自从明天吃了你的东西，到了早晨还一向念叨着！”

三个孩子固然饿，但是吃相很都雅，模糊约约中，流露一点安母的吃相，这让安易不由感慨，怪不得人家常说，大人是孩子最好的教员。

吃完生果以后，安易又带他们在院子里走了走，随便明天筹办的内脏做好，把调料也都弄好，在家安放心心的回到房间里睡觉。

天微微亮，安易就来到了县城，这个时候已经有一部分人在明天阿谁摊位前等着了，看到安闲过来，赶快面露忧色。

安文听到这话神采略微好了一些，特别是听到鼓励的话，暴露了一丝笑容，开端渐渐咀嚼手中的甘旨。

半个时候以后，安易把已经弄好的红烧肉，盛放在木盆内里，再把面饼拣到盘子里，站在厨房门口对着院子的三个孩子说道：“饭已经好了，从速去给我洗手去！”

正在吃的饭呢，安易的面前，俄然呈现了被变成一半的肉包子，抬开端，看着一双湿漉漉的眼睛，摇了点头，把包子推了归去，“你吃，我有馒头就够了。”

…………

第二天，鸡打过一遍鸣以后，安易就起来了，赶快把锅里烧好火放入热油，最后放入葱姜蒜，另有辣椒，最后再把内脏放出来，另有前几天的酸萝卜。

回到家内里以后，安易把买来的内脏放到河中漂洗，又去做了很多的田螺，最后踏着朝霞，回到了家内里。

趁着这段时候，安易把买来的黑面，用水调和，和成面饼，放在肉的两边看着如许出来的面饼，酒肉的香味，并且还两面焦黄，非常的好吃。

吃完饭以后，安易又买了五个馒头，另有五个肉包子，本来是二十六钱，掌柜的很会做买卖，只要了二十五文钱。

“你总算来了，也不枉我这么早就过来等着，快点给我来三碗，明天自从吃了你的东西，我媳妇儿到现在还念叨着呢！”一男人欢畅地说道。

面粉明天安易去问了一下，好一点的洁白一点的面粉，约莫是十文钱到八文钱一斤，至于那种黑面就是五文钱，最低的代价，能够到三文钱一斤，不过那三文钱一斤的，根基上跟渣渣没有甚么辨别了，极难下咽，并且特别粗糙。

因为承诺了给孩子们做红烧肉，以是安易早就把买来的肉拿了出来，从中切出一斤，剩下的两斤用盐腌渍着，筹办做成风干的腊肉。