第三十三章 梅干菜扣肉[第2页/共2页]

赵洁把腌好的肉片整齐摆放在大碗上面，上面铺上梅干菜，又把腌肉的汤汁浇在上面，盖上蒸笼，蒸上四非常钟，这道梅干菜扣肉就搞定了。赵洁比较懒，一次做了十几碗，筹算留着渐渐吃。

“喂猪？有本领明天我做好了，你别吃！”

“春芽去跟大师说你收鳝鱼了，一会儿就来”

“那就两背篓一块钱！主如果现在不好抓了，如果上个月你说这话，村里人能把鳝鱼给抓没咯！”春生挠挠头。

春生比来一段时候，老在赵洁这蹭饭吃，哪能不晓得自家小姨的技术，吃紧忙忙改口“我就是猪，小姨喂我就成！”

花生米还是大姐家送来的。把2斤多花生米倒进铁锅，只放一根柴火，渐渐炒熟。等花生米都熟了，就用手把花生的红衣全数搓掉。刚才炒花生的铁锅火还烧着，把白芝麻也倒出来炒香。

“小姨你还收不？”还没来的及卖出本技艺上的鳝鱼小家伙们都急了。

筹办事情做好了今后，在锅里加油。先放白糖，等白糖的色彩渐突变了，又插手麦芽糖。

“收！多少都收！赵洁已经能够设想王端流口水的画面了。

“就是个喂猪的玩意儿，还两块钱呢，就一块！”春生点头。

“能把这些大缸都装满咯！”春生看到赵洁摆在前院的大缸说。

拿出从当代社会带来的油纸，把花生糖盛出来整形，压紧。又趁着糖还没有凉透的时候，用菜刀直接切条。

赵洁装着从房里去拿钱的模样，拿了三十块一块钱的散钞给春生，本身又避进厨房了。

“啥？你收了多少啊？”赵洁一惊，放动手里的菜刀就走了出去。

看春生从二柱被抓一事中摆脱出来，又变得有些活泼了，赵洁总算放下内心的石头。她总担忧，春生一个正处在背叛期的少年会不会因为遭到不公的事，变的低沉或愤世嫉俗。现在看来统统都好。

话说赵洁，看着水缸里满满的鳝鱼也呆住了。

麦芽糖放的未几，因为如果放多了，会比较柔韧，不脆了。看糖熬的差未几了，把花生米和芝麻一起倒出来。拌匀了，就把灶下的火灭了。

“你就吹吧！”赵洁才不信。走畴昔帮春生把背篓卸下，却吓了一跳。如何这么沉啊！