第二十七章大骨粉丝汤[第2页/共2页]

第二十七章大骨粉丝汤

“这个还真不好说。”江多福内心没底。

“……啥东西加到你说的那红烧肉，红烧鸡里头味道能差了？”周氏说出了大师的心中所想。

“这肉都是如何卖的？”

“好嘞。”

回到家中后，江巧凤将大骨洗净焯水然后插手葱姜下锅熬汤。水开今后，又倒入一点点白酒，灶膛内只用小火余温渐渐煨着，直熬到下午晚餐前才算胜利。

估计最多十多二十天，许家必定要让许孝贤来接她回到许家去。以是在这之前，她必须搞定这统统。

谁家买肉都不肯意带骨头的，像这类剃洁净肉的底子就无人问津的。他只能搭着送人或者本身带回家熬汤去。可他一个杀猪的，底子就不缺这些，他每天喝骨头汤喝得都想吐了。

“行，那我就不跟哥哥你客气了，我们从速回家去吧。”

“巧凤，这些你就别操心了。女人家安循分分的过日子就好，别想那些有的没的。”江多福又开口了。

这里卖鸭都是一只一只卖，她到那里去买那些鸭血，鸭内脏之类的。牛肉甚么的就更加不消想了，擅自屠宰耕牛那是犯法的。

“那就五花肉来两斤吧，但是你要把你摊子上的骨头都送给我才行。”

周氏话音刚落，那俩猴子就跑的没影儿了。

“这猪后墩十文，肋条八文，肚皮五花肉十二文……”听他这么一讲，油水少的便宜些，带骨头的便宜些。

“那徒弟，我买肉你能把你这里的骨头都送我么？”江巧凤手一指，把人家案板上的骨头全要了。

“这个粉丝是很吸味儿的，我感觉加到红烧肉里，红烧鸡里味道必定特别好。嗯，如果鸡汤里加粉丝，粉丝必定鲜极了。”江巧凤说道。

“爹，娘――你们说如果我们把红薯都做成粉丝去卖，应当能挣些钱吧？”江巧凤摸索着问道。

屠夫算着不亏，就一口承诺了。手起刀落，一块五花肉割下，拿秤一称，二斤整。这眼力，看得江巧凤好生佩服。

不过家人的这点质疑都不算甚么，前面倾销粉丝时，只怕比这更困难。江巧凤细心想了想后又说：“现在是春季，地里各种吃的绿叶菜啊甚么的都另有。比及了夏季，没甚么吃的了，用粉丝搭配着做些菜应当挺好吃的。”