粉丝加工厂(1)[第2页/共2页]
粉丝就做好了,粗细均匀,光彩分歧,干爽透明,韧力好,不易折断。
再将洗好的红薯用石磨磨碎,边磨边加水,磨的越细越好。这推磨的活当然是雷子干的,只要他力量最大!
玉容想起来之前常常吃的粉丝,仿佛有一种就是用红薯做的,不但好吃,炒菜煮汤涮火锅都行,还能够做凉粉,便利储存,放多久都不会坏。
持续几天,玉容家的午餐在大师的分歧要求下,都都改成这个,大师百吃不厌。
福婶现在是工头,卖力办理统统的女工,玉容特别叮嘱她了,要盯紧大师,有那偷懒耍滑头的直接开了,不要包涵,杀鸡儆猴的开了几个干活不当真的媳妇以后,大师都诚恳多了,认当真真干活。说实在的,这里干活不但有人为,每天50文,还管一顿饭,另有肉菜呢,大师都不想丢了这份工。
日子又规复了平平,一每天的畴昔了。
筹议下来,大师分头行事。田庄里另有一个偏院,先让青梅春妮她们清算出来,把这里改革成粉丝加工厂,这个由忠伯来办。福伯卖力出面去村里联络村民,申明方家收买红薯的事,福婶也一起去,招女工。
这个期间的农夫们实在太苦了,玉容还是那句话,她没有大才气,但是能帮多少就帮多少吧。
“没有人收吗?”
福伯在家里的地窖前,对着一大窖的红薯忧愁了。
红薯是个好东西,能够当粮食抵挡饥饿,贫民们粮食不敷了就拿它布施,每年多会种上很多。但是这东西吃多了也不好,烧心,以是不能完整拿她当主食。
回想了一下,大抵有上面这几个步调,质料措置→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。
再筹办一块洁净的细纱布,四个角吊起来,把红薯浆都过滤都一个大缸里,沉淀两天,等缸底有一层红色的沉淀物时,去掉上面的净水,把红色沉淀物拿出来暴晒,晒好的就是红薯粉了。
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