第一七三章 宴客之道[第1页/共3页]
赵里正的大儿媳吴氏亲热地把蓝怡送出很远,见婆婆和弟妹都回身回院子,才轻巧说到:“弟妹,你可返来了。我们山坡上的牡丹也种好了,家里没甚么事情,待会儿我畴昔帮你摘菜。”
回到村里后,蓝怡又让文轩和宇儿改口给周卫极叫回周二伯,两个小家伙被换来换去的称呼搞得含混,不过还是乖乖听话。在他们的认识里,娘说的都是对的,都是要听的。
这也算是北沟村不成文的端方,若家中来了高朋,主家会聘请村里熟谙的人家畴昔作陪,但是多聘请男人。女人们就算畴昔也是帮手做饭,而不会留下用饭。毕竟各家日子都不好过,聘请的人太多也怕筹办的饭吃不敷。
“桃儿,家里没有肉,我用鸡蛋、木耳、蒜苗和白菜芯做了卤子,也不知合分歧你们的胃口。”贾氏把厨房清算的非常洁净,乃至木料都一捆捆地码放整齐,院内晾衣服的竹竿上,挂着她洗好的帐幔以及文轩和宇儿的衣服,可见这一上午贾氏一会儿也没闲着。
确切有这方面的启事,村里人在村庄地步和山坡靠近林子的核心挖了一圈不大的壕沟,并加了盖子,用来反对山里的野兽们特别是野猪下来糟蹋庄稼,起到了不小的感化。
只是这两个孩子返来时身上的衣服也太脏了些,蓝怡已给他们脱了外衫,但按着贾氏的设法,两个孩子都该沐浴后再用饭入眠的。不过她也晓得气候冷,家中也没有暖房,给孩子们沐浴怕要着凉的,反而得不偿失。
山坡上公然还在繁忙,蓝怡喂过鸭子,两个孩子也捡完鸭蛋,她叮咛让大伙早点归去用饭,便带着两个孩子回家筹办饭食。
蓝怡拉过正在采野菊花的文轩,叮咛道:“你们看到田边的一圈小树枝标记出来的壕沟没有?可不能畴昔玩,没有大人跟着不能出壕沟到林子里来,记下了?”
蓝怡抢过她手里的筷子,“瑶姨,我来就好。文轩和宇儿的衣服都脏了,您帮他们换件洁净的哄他们睡午觉吧。”
如王春荣所言,贾氏做饭的技术确切比蓝怡好很多,一样的原质料,一样的调料,她却能够做出蓝怡做不出的精美来。不但是更入味,刀工也让蓝怡叹服,看来她另有很多要学的。
“桃儿,我们甚么时候吃晚餐?”贾氏洗净手上的面,问道。
贾氏见蓝怡皱着小眉头思考着,忍不住笑道:“再多了八仙桌上也摆不下吃不完的,既然有烧茄子,蒜烧木耳就不做了,木耳能够用来炒韭菜鸡蛋。今晚肉菜很多,粉丝排骨汤不如换做小米汤,也能给孩子们清清肠胃。”
蓝怡点头,是该去看看,村南的坡地已经种上了麦子,也不知麦苗破土没有。
待排骨炖好后,贾氏已发好白面,馒头能够上锅蒸了。
“你们去睡吧,睡醒了我们去瞧瞧。”
“娘,小火和小白还拴在山坡上呢。”宇儿担忧地说,“万一它们跑出来如何办?”
待回到家门前,恰碰上周卫极骑马返来。R1152
蓝怡把猪肉和猪肝洗濯一番,买的排骨她已经让周老抠剁成小段,现在洗去骨头渣子就能下锅了,大周这里养的猪都没有增加剂,猪肉也是没有注水了,以是看起来光彩很好,肉也瓷实很多,蓝怡感觉吃着都比现在的猪肉口感好上很多。
宇儿当真听着,如有所得的点头,“就像娘说的,要学会公道操纵时候,让时候产生最大代价。”
捡蛋但是他最爱的。
蓝怡无语,这两匹小马真是让他们上心了:“放心吧,我们不是在山坡和林子间挖了壕沟么,老虎和狼跑不过来的。对了,你们有没有问过二爷爷,壕沟抓住野鸡和兔子没有?”