第六十九章 集思广益[第1页/共3页]
“是啊,毛栗子味儿还成可剥皮实在费事,我收回来的都没吃多少。”刘氏想着说,“本来是炒着吃……这能卖多少钱一斤啊。”p>
宇儿和大福点头都说好吃,二妞妞太小只给她吃了一口,宝宝和大妞妞也只每人一颗。p>
三日以后,百口人围坐在蓝怡家的堂屋内,盯着桌上一大盘糖炒栗子。栗子光彩亮光香味四溢,剥开以后苦涩适口,蓝怡竟感觉比起当代的糖炒栗子一点也不差,吃下一颗后她暴露了笑意:“比我之前吃过的还要好吃。”p>
“二弟,锅就不必安了,接着用这口熬猪食的大锅吧。”蓝怡的厨房内有三口锅,倒也便利。p>
蓝怡眼睛一亮,对啊!盐,俗话说无盐不香,要不要放点盐尝尝?p>
本日世人一言一语地议论对蓝怡有很大开导。现在她推断出糖炒栗子的香味应当是饴糖和植物油飘散出来的,但是让栗子酥软甜美的应当还是栗子本身的味道。她前几次炒出的栗子干硬应当是栗子缺水,味道不敷应当是炒制伎俩有题目。p>
“大嫂想到了甚么别致的做法?”刘氏又诘问,她的内心如猫抓普通的痒痒,恨不得大嫂从速奉告她该如何赚银子。p>
大伙别诧异,这些都是蓝怡想做糖炒栗子以后到县城书肆遍查文籍找到的。泪奔啊,她费尽工夫只找到这两条,黄县的点心铺子里有栗子糕却并未见糖炒栗子,梅县至黄县一起上蓝怡虽见过炒熟的栗子,却不晓得是如何做的,册本上也没有记录。她手里的草药册本也只记录了栗子的药性和如何入药,并未记录其他食用体例。p>
世人无语……p>
“大嫂,我和二哥揣摩着还是到这院来弄好,我们一块能省点力量。”王林远将装砂的竹篓放在地上,刘氏和陈氏手里都带着半袋栗子,王林喜则顶着一口大铁锅。p>
大伙都看着蓝怡。p>
“可这一个个的割也挺吃力的,进了砂子咋办?”陈氏反问道。p>
几个孩子因被叮咛了不能开口,此时只瞪大眼睛看着,不晓得大人们如何俄然不说话。p>
虽说是各家分开尝试,但是第二日一早王林喜和王林远两伉俪就带着栗子和砂子等物到了蓝怡家调集,三个孩子都交给李氏在家带着。p>
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蓝怡和两个孩子也有夙起的风俗,此时正在温室里除草给黄瓜秧搭架子。p>
“二弟三弟,你们感觉呢?”蓝怡转头问到。p>
蓝怡抽抽嘴角,她这院前些日里来过一拨拨学做酸菜的妇人后倒是温馨了,左邻右里的离着也远,何况厨房靠着的东邻周卫极出差去梅县还没有返来,的确是个不错的尝试场合。p>
蓝怡点头,一场大雪后气候冷了很多,晒麦场上打狗洞踢蹴鞠的人也少了些。毕竟晌午雪化再玩这些就是两脚泥,以是这几日宇儿和大福也在家中呆着。p>
王林远送蓝怡母子归去后,王二叔将四人叫到面前语重心长地说道,“你们大嫂返来后,一人带着两个孩子非常不轻易,她一个城里来的闺女没比你们哪一个少干活,有甚么赢利的体例都不会忘了我们一家,你们四个必然要记着大嫂的恩德,都给我记下了?”p>
刘氏话一出口,见王林远好笑地看着本身,忍不住脸红了。p>
“宝儿他娘,吃的这一手黑可咋办?”李氏瞧着宇儿和大福手上沾的黑糖皱皱眉。p>