第31章 唆螺[第1页/共3页]
一听还能够卖鱼楼承义心安很多,心安了对石螺狮这买卖也就不那么冲突了。
一听能赚更多,楼承义先是一喜而后又有点思疑。“真的?”捕鱼每天能赚一百来文楼承义都觉着像作梦,还能赚更多那、那那是多少?
想起要买那么多东西楼承义又有点心疼钱,踌躇道:“实在我能够担那担子挑着卖,不消花这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了?
楼玉珠看笑了这才不急不忙挟了颗道:“二哥不急,这螺狮肉是用唆的。”说着用嘴抵住螺口用力一唆,唆出来咬断螺肉就留那螺壳跟螺狮内脏。“这内脏是不能吃的,要咬断了,以是在唆的时候要重视点力道,可别把内脏都吸进嘴里了。”
“还能够卖鱼?”
“我们既然是做那端庄买卖当然要筹办些端庄东西,这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样,有那讲究的人家可会担忧我们的东西不洁净。”有端庄的处所摆摊就会给人一种跑不掉的感受,内心会觉着放心。
楼华点头,那厢楼明已经点头如捣蒜了。“想吃,超等想吃!”
“当然能够。”鱼货市场的赚头也不错,当然不能放弃。
闻言,楼承义孔殷火挠的去剪石螺狮了。待石螺狮剪好再搓两遍,楼玉珠觉着洁净了便教唆着楼华烧火楼承义撑勺,足足的油下锅爆开,而后放调料爆出香味再倒洗好的石螺狮,以后再加水焖。
楼玉珠探头瞧了,见石螺狮大要的微生物都洗掉了暴露光滑的壳,这才对劲点头:“嗯成了。爹明天就别去捕鱼了,帮我把这石螺狮的屁股剪掉再搓两遍,待会儿我要用。”要有当代的老虎钳这活他们哥仨就无能,可惜别说老虎钳就连把剪刀都是生锈的,就哥仨那小胳膊小腿可剪不动。
楼玉珠忙中有序的收钱,楼承义装盘跟打包,有那桌子上吃的楼明就卖力送跟清算卫生,热火朝天的模样吸引了更多人来,试吃过后纷繁喊来一份,很快四十斤的唆螺就见了底!
“我骗爹又没好处。”楼玉珠没好气白他两眼:“爹快去吧,趁时候还早早点干完那吃食也能早点出锅。”
“三文一份不算贵,不卖我们本身摸都要算野生费,还要换水吐沙,以后还要搓洗,最后还要剪屁股,每一道工序都要花很多时候,另有那油盐调料费,算来都只要一文半的赚头。并且我筹算找木工徒弟做个推车,还要打两副小桌子小凳子,算来也要花很多钱。”楼玉珠细心揣摩过,每一份就一斤摆布,就虎牙镇的采办力每天卖个八十份应当不是题目,八十份乘以三就是二百四十文,对半赚就是一百二十文的利润,一个月下来就有七两多的利润。“石螺狮这买卖我只筹算下午做,上午我们还能够网次鱼卖,待鱼卖完了我们刚好能够做唆螺。”两边的利润加起来一天的利润上两百文是妥妥的,一个月下来就有十二两的支出,比靠田用饭不知好上多少!
两斤的螺狮出锅放碗里也就微微冒尖,哥仨几个趴桌子上‘唆’个不断吃的满嘴油,楼承义也试了试,连傅林书都忍不住唆了几颗,很快一碗的唆螺就见了底。
工夫不负故意人,总算有人吸了出来,有第一个就有第二个,待试吃的几个都吸了出来,那小半碗唆螺就见了底。有那人再挟就愣神了,昂首只见楼玉珠笑眯眯道:“大伯要买一份吗?三文钱,至心不贵!”
升好火架上锅子,楼承义内心还是不免忐忑。
“好,给我来一份!”
未几时楼承义领着楼明回了来,笑着把那竹娄往楼玉珠面前一递:“玉哥儿瞧瞧成不成?”