第十八章 绝味[第2页/共2页]
豆皮——坚固适口齿颊留香豆成品的蛋白质含量丰富，在卤制过程中对各种中药成分的接收是最饱满的，以是在食用过程中这是最能保存中药药性和口味的一种产品。豆皮的口感坚固香滑，饱满多汁，甜美诱人，辣劲实足。
腐竹——光彩金黄口感细致
绝味萝卜光彩金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩适口，并有开胃增食之功。
另有素食类的绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口
海带结——柔韧翠绿营养安康
吃绝味鸭翅的诀窍：最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光以后，必然要咬断细骨，把内里的骨髓吸出来，那边才是绝味鸭翅最好吃的处所。享用拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充满在口中，令人久久不能健忘。
7月“绝味”获2011年度消耗者最信赖的中国质量放心品牌。
李清在原时空但是他的忠厚粉丝。停止李清重生前，绝味鸭脖天下门店冲破5000家，已成为鸭脖连锁品牌。也获得了一系列的认证和名誉。
香干光彩黄亮，块型刚正，特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之暗香、食来细致。何况豆成品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，能够尝试绝味香干换换口味，让肠胃歇息一下。
李清在原时空的时候，猎奇绝味为何这么好吃，还特地用‘摆渡’大神查了绝味的制作体例和底料甚么的，常常在家本身做，固然没有正宗的配方，但是加了灵泉水，味道也*不离十了，以是李清想要做的就是‘绝味’。
‘绝味’，这个名字从李清的脑筋里冒了出来。
2011年4月8日绝味淘宝官方商城开业
毛豆——翠绿鲜香口感温和
鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足
酱板鸭——韧劲适度满口留香
绝味鸭翅——肉质丰富甘旨适口
鸭架——麻辣鲜香尝而忘返
绝味藕片藕香浓烈，口感浓粘而温馨，“甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为“水中之宝”。
萝卜——鲜苦涩脆回味悠长
绝味毛豆成色翠绿敬爱，味道暗香，颗粒饱满,夹一颗入口,悄悄一咬,汁水就破壳而出。从营养学角度阐发，毛豆营养丰富均衡，含有无益的活性成分，可常常食用。
