第十八章 绝味[第1页/共2页]

绝味腐竹具有浓烈的豆香味，口感劲道，更加中和接收了绝味中药卤汁，味道鲜美非常。腐竹本是有趣的，但是绝味卤制过程中利用了大量的精选调味料和二十余种宝贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清爽引诱。

绝味萝卜光彩金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩适口，并有开胃增食之功。

鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足

而猪的类猪手和猪耳背肥而不腻，鲜脆适口，更是男人下酒的绝配。

5月17日绝味插手2009年国际食品安然安然峰会

10月8日“绝味”被国度工商总局商标局认定为“中国驰名商标”

4月25日”绝味”获2010年中国特许运营连锁120强

2010年4月15日“绝味”5周年庆暨荣膺中国特许运营最具生长奖

绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣非常。便可食用活肉，也可食骨节间香髓，也能够将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。

另有素食类的绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口

鸭头——韧劲耐嚼汁香满口

‘喵，好久不粗线，未免被大师忘记，冒个泡，大师六一欢愉，喵呜，俺才不*寺人涅，你们表奇虎俺，哼╭(╯^╰)╮，最后，赏点票票神马的呗。喵呜’

绝味鸭翅——肉质丰富甘旨适口

而此中的绝味鸭脖为绝味旗下闻名品牌产品，采取秘制香料经心烹制而成，融入楚湘传统美食烹调技法，连络故国传统药炊事谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。

绝味酱板鸭的奇特关头在于它的辣，不但是纯真的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用便利，长幼皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不断地回味和打动。

鸭舌是鸭附件中之精华，入口的感受是鲜香非常，其特性是软骨构造丰富，没有骨质布局，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。在卤制过程中，卤汁精华完整吸入舌肉当中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。

而其他产品也是不差，博得了泛博消耗者的爱好，比方

鸭架——麻辣鲜香尝而忘返

毛豆——翠绿鲜香口感温和

绝味鸭爪入口即化，鸭爪骨头比较多，但是越嚼越有味，越嚼越感受辣！实足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香！

凤爪——光彩绛红香辣入骨

7月“绝味”获2011年度消耗者最信赖的中国质量放心品牌。

酱板鸭——韧劲适度满口留香

“绝味”意味绝妙的、绝无独一的味道，其典范甘旨绝味鸭脖流行天下。它将鲜、香、麻、辣四重口味完美融入骨头里，让人越啃越有味，直到吸尽汤汁质料，任由此中精华在舌间百转千回，回味不止。

鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香

绝味毛豆成色翠绿敬爱，味道暗香，颗粒饱满,夹一颗入口,悄悄一咬,汁水就破壳而出。从营养学角度阐发，毛豆营养丰富均衡，含有无益的活性成分，可常常食用。

2011年4月8日绝味淘宝官方商城开业

香干——鲜香适口营养丰富

我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养代价极高，口感上脆然适口，醋中带甜，甜中微辣！韧中带脆，味道实足！

腐竹——光彩金黄口感细致

李清在原时空的时候，猎奇绝味为何这么好吃，还特地用‘摆渡’大神查了绝味的制作体例和底料甚么的，常常在家本身做，固然没有正宗的配方，但是加了灵泉水，味道也*不离十了，以是李清想要做的就是‘绝味’。