第三十七章 做香肠腊肉[第2页/共2页]

李清把灌腊肠和腌制腊肉所用过的厨具洗洁净放好，看了看时候，不早也不晚，四点了。

“嘿嘿，大伯，我想让你帮我找些人”李清咧嘴一笑，涓滴没有难堪的模样，直接说出了本身的来意。

李清四周转了转，当眼睛瞥见和开端差未几的水池时，在内心要清理的处所，又加上了一个水池。

夏季将近到了，气候开端变得酷寒，砭骨的冷风吹得人不想出门。

李清的行动很谙练，一会儿时候就弄好了。

农家家里有人的时候，普通都不会关上院门和屋门，以是李清很轻松简朴的就走到了大伯的家里。

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李清哪能就这么坐着，看大伯一家在那边繁忙着。

用刀划成两半，把带着口儿的那一半洗洁净，上面那一半没甚么用处，扔进空间里。

“清娃，你来了，我这儿忙着，你本身找处所坐”大伯正在厨房里帮手，昂首瞥见李清来了，不慌不忙的号召着。

把三坛子酒放进空间，每种酒分开放着，以免到时候傻傻分不清。

见屋子里没人，李清想都不想，抬脚往厨房里走去。

李清到大伯家的时候，大伯一家人都干得差未几了，李清也没帮上多少忙，只是大伯和大爹么看李清的眼神是愈发的对劲了。

这才快入冬啊，如何会这么冷？李清内心很不解。

绑好棉线后，李清烧了一锅子热水，把灌好的腊肠细心的洗濯了下。

李清实在是比较懒的，以是这事儿当然是越快越好了。

做完了腊肉，李清开端筹办做四川人家家过年都必备的腊肠。

李清四周转了一圈后回到家里，想起本身清理水池和门前的两亩地，关上门往大伯家走去。

李清在原天下的时候，家中每年都会做一些，他也常常帮手，刮肠衣对李清来讲可谓是轻车熟路了。

“翻你门口的地？”听到李清说找人，大伯猜想道。

“清娃，你来可有甚么事？你没事可不会来我这儿闲逛的。”大伯还是有些体味李清的，没事普通都待在家里，或者是上山去，很少到处闲逛。

果不其然，内里冷风吼怒，厨房里却忙得热火朝天的。

小火炒制一会儿，李清见锅子里的盐色彩已经变成黄色了，香料也飘出了一股香味，就熄火把炒好的盐装到了小盆子里。

虽说是腌制腊肉的盐，但不但仅是盐那么简朴，只是一个统称罢了。