第一百二十五章 魔芋豆腐[第1页/共2页]

“不会的，妖芋磨出来的妖芋酱会非常黏稠，等我们磨完了都不会掉到地上的。”赵原笑着说道。

看到屋檐下的一小堆魔芋，赵原眼睛一亮，能够做点魔芋豆腐。

“对呀，三伯，这但是好东西呢。”赵原笑着说道。

“大爷，这但是好东西，如果您老做的这个小石磨好使，要不了多久就能吃上妖芋豆腐了。”赵原开着打趣说道。

“小叔，如何不消一个桶或者盆子在磨盘口接着呢，磨好的妖芋会掉在地上呀。”珞珞问道。

这些魔芋并不大个，最大的只要成人拳头大小，这也是大师没有好好摒挡地里的魔芋的干系，等来岁大师好好种出来的魔芋，个头会比这些大多了。

“对，妖芋会渐渐都变成这个色彩的。”赵原也不解释，笑着说道。

“我们能够学一下这个妖芋豆腐是如何做的吗？今后我们家里也能够做点。”黄谷中感兴趣的问道。

“我开端磨了，老爷，一次放多少妖芋到磨眼里？”郭都笑着问道。

“大丫头不会了吧，这个石磨得一小我磨，让你小叔将石磨装好。”黄石工笑着说道。

种好魔芋，赵原带着黄谷中回到厨房。

“蜜斯，你去中间一点，谨慎这妖芋汁溅到你身上。”郭都对这靠得很近的珞珞说道。

“谨慎点，手别沾到妖芋的汁液了。”赵原点点头，对邵猛二人说道。

“哇，磨出来的妖芋酱变红了。”在赵原的唆使下，郭都开端磨着魔芋，渐渐地魔芋酱从两个磨面之间溢了出来，会聚到磨盘里，没等一会魔芋酱因为部分氧化，色彩产生了窜改，珞珞看着诧异的说道。

“那我们可得好好学学，赵原你这里尽是一些好东西。”黄谷中笑着说道。

“这东西的能吃的法门就在你要加如许东西上吧？”黄谷中笑着问道。

“所谓一物降一物，本来石灰跟妖芋都是不能吃的，但是用石灰廓清出来的石灰水混在煮好的妖芋里，那做出来的妖芋便能够吃了，但是这个量得掌控好。”赵原笑着说道。

魔芋的块茎顶部有一个顶芽，带着一点魔芋肉削下来能够作为种子，这点跟土豆有些近似。

“老爷，我来磨吧，我力量大。”看着这个精美的小石磨，郭都感兴趣的凑上前说道。

赵原让邵猛、郭都谨慎的将魔芋放到已经烧开水的锅里，烫煮了一小会然后捞了起来，然后将魔芋表层的皮谨慎的去掉，在洁净的盆子里剁碎。

“磨好了放到锅里煮便能够了，不过却要加一样东西了，才气够吃。”赵原笑着说道。

“都粘成一块了，原哥，是不是要加点水？”孟颖问道。

“水烧开了，原哥，直接将这些妖芋放到锅里煮吗？”孟颖问道。

“小叔，筹办磨一点甚么呢？”珞珞问道。

固然不管后代还是来到这个期间，赵原没有见过如许形状的石磨，但是略微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。

“大祖，这个小石磨是如何用的？”看着形状跟赵家庄的石磨有些分歧的小石磨，珞珞猎奇的问道。

将小石磨的磨盘放到小桌子上，磨盘口悬空放着，然后拿着竹刷子，用水细细的将石磨洗濯了一遍，然后便能够磨魔芋了。

“先把妖芋洗濯一下，把泥土都洗掉，再把这妖芋的芽削出来，这个种到地里又能长成一颗新的妖芋。”赵原笑着说道。

“还真没见人这么吃妖芋的，小子，你那里找到的体例？”黄石工也感到非常诧异，本身这么大一把年纪，还不晓得妖芋能够如许吃，不是药店少量的利用吗？