第6章 胖丫凉皮[第1页/共4页]
“大师快请进,里头有桌椅,大师坐会,我去筹办吃的去。”胖丫热忱的把大师伙迎进院子里,胖丫娘也从速起来号召客人。
乡间的门路不好走,幸亏村庄不大,胖丫家离菜农家很近,走了一小会便到了。菜农一家都睡着了,硬是叫胖丫娘拍门给敲起来了。然后母女两人好声好气的陪着笑容,总算是把黄瓜买到了。
胖丫爹一看,妻女同一战线,顿时感觉丧失了一家之主的面子,抄起个罐子狠狠往地上一摔,痛骂道:“这家是你们做主还是我做主!”
胖丫爹越说越离谱,搬出了“别人家的孩子”这古今通用的教条。
胖丫爹气的肚子一鼓一鼓的,畴前他也会说胖丫胖丑之类的话,当时候胖丫听了非常受伤,一副感觉本身长相对不起爹娘的样,没想到胖丫明天竟然一句一句给顶返来了。
“您尝尝就晓得了。”胖丫笑眯眯道。
“娘,咱端出去吧。”胖丫和娘把乡亲们的碗端了出去,分发给第一桌的人,然后把糖醋黄瓜摆在第一桌的中间。
这么一张凉皮就算是做好啦!
“是啊胖丫女人。”后排一个笑眯眯的伯伯道:“我是从邻村来的,我侄女嫁到你们村了,我是听我侄女说的,天不亮就从家解缆了。”
在平底锅里头刷上一层菜油,然后把恰当的面糊糊倒进锅里,胖丫双手捏着锅把手,在空中摆布转动,让面糊糊均匀活动直到铺平在锅底。
胖大婶游移了一下,踌躇着夹起一筷子凉皮放进嘴里。世人屏住呼吸盯着胖大婶的神采,只见她含着凉皮,眼睛俄然瞪圆,含混的叫了声:“哎呀妈呀!”
凉皮、调料、油凶暴子、糖醋黄瓜都备齐了,胖丫伸伸了懒腰,活动下筋骨,慢悠悠的走到院门口筹办开门迎客。
说罢,不顾胖丫的禁止,胖丫娘背着个筐子,点了火把就朝院子外头走。胖丫娘身材肥大,背着个筐子更显得她身子薄弱的跟片树叶似得,胖丫在背面瞧着娘的身影,眼里酸酸的。
“死丫头,你从哪学的这些混账话!”胖丫爹额头青筋爆出,这女儿俄然变得伶牙俐齿起来,本身底子就说不过她。想打吧,想起胖丫打起架来六亲不认的战役力,胖丫爹内心深处还真怂了,不敢跟她脱手。
水烧开了,胖丫揭开锅盖,把装着面糊的平底锅放出来蒸,而后盖上盖子。
胖丫也不跟这老混账客气,就兴你说“别人家的孩子”,咱也会说“别人家爹妈”啊!
胖丫这么蒸凉皮,估摸着蒸了十几张,把面糊都用光了。而后把整张的凉皮切成了细条形状,整整齐齐的码放在竹筐子里。
厨房里一片狼籍,胖丫母女点着油灯清算半天,除了几个罐子摔破了,到时没啥丧失。
“嘿嘿。”胖婶子不美意义的笑笑,抓抓后脑道:“我怕来的晚了就没了,天不亮就在门口等着呢。”
此次来的人太多,要想每小我都能尝到,预算下只能给每小我吃一根凉皮了。胖丫叫她娘先收第一桌的碗,把碗送出去,然后他给每个碗里挑了一根凉皮。又遵循人头算一人一片糖醋黄瓜,装在个小碟子里。
“哼,这不孝女!气死我了!”胖丫爹狠狠的瞪了胖丫娘一眼,“都怨你,平时宠这死丫头宠的太短长,你看看,她这目无长辈的样!”
胖丫娘笑的一脸皱皱巴巴的,看的胖丫格外心伤。她穿越来这个时空,至心对她好的,也只要她这个名义上的娘。胖丫心肠悄悄发誓,她必然会让娘过上好日子。
“乡亲们,不美意义,咱家的面未几,只能给大师一人尝一点意义意义了。”胖丫一脸歉意道,“这碗里的叫胖丫凉皮,桌上的小菜叫胖丫腌黄瓜,大师尝尝吧。”