第十九章 制作土豆饼[第1页/共2页]

想到家里也没有多少钱，啥啥都缺，还得先想体例挣一笔银子才行。哎呀！钱啊钱，不管是在当代还是当代，都是这么的缺一不成，要想过上好日子，还要想体例经商挣钱才是霸道啊。

刚煎好的土豆饼，光彩金黄，闻起来特别的香，张小雪，忍不住就先吃了一块。味道真的不错，咸淡适中。张小雪对本身的技术非常的对劲。感受本身比在当代做饭还要好吃，或许是农场的作物本身味道就好吧。

把土豆找出来，筹办做土豆饼。农场莳植的土豆，每个都有拳头那么大，大小均匀。

找了三块儿差未几大小的石头，放到锅底下垫着。就放在厨房外边，筹办在院子里煎土豆饼。从大锅底下抽出几块燃着的木头，放在平锅底下加热，锅热了今后，放适当油，比及油热后，放入土豆糊摊匀，约莫有两三分钟便能够翻面啦，最后煎至两面金黄便可。摊煎饼的锅比较大，以是一次煎的土豆饼就挺多，分两次就煎好一盆的土豆饼。最后把煎好的土豆饼，用刀切成一块儿一块儿的，便利拿取食用。

出了农场，张小雪简朴的洗漱一下，筹办做早餐。明天起来的早，家里的其别人还没有起床。

然后就是把土豆切成丝了，家里的菜刀，真是又大又沉。张小雪用现在的一双小手，但是费了好大的劲，这才切了一盆土豆丝。看着切好的土豆丝，张小雪内心已经在打算，下次去镇上，得在买把小号的菜刀，不然此后她做饭，还要这么累，手腕到现在还酸软有力。

起首洗濯去皮，土豆皮非常轻易去掉，张小雪用顺手找到的一块薄木片，悄悄的一刮就把土豆皮蹭掉了。

把土豆丝里放入盐，再插手面粉，适当的水，拌成均匀的糊状，家里没有其他的调料，想了想，又道后院去拔了一颗葱。又插手一些切碎的香葱拌匀。

家里的其别人也都陆连续续的起床了，看到在院子里的张小雪，大师都很惊奇。大师都是第一次看到这么夙起床的小雪。都笑着跟她打号召。扣问她如何起床这么早？呵呵，一样的事情说三遍。当然，也都嗅到了氛围中的香味儿。大师对明天早上的早餐特别等候，不晓得，雪儿又做了甚么好东西。

这小日子过的，大师感觉神仙的日子恐怕也不过如此了。

张小雪就坐在小板凳上看他们打拳，屋子里张母已经把稀饭盛出来，已经放在桌上摆好。没有咸菜，就到酱缸里挖了半碗酱出来。到屋后去摘了一把生菜和几颗葱。洗好摆放到酱的中间，筹办待会儿蘸酱吃。

张小雪并且解释说，早上的氛围真的很新奇，感受呼吸起来都畅快很多，如许对身材好，以是她想今后没事都要夙起。对这类解释，大师都很附和。

家里的大小男人，洗漱好以后第一件事，到并不是吃早餐，而是在院子里熬炼身材。挥拳、出腿，倒是有模有样的。张小雪也看不懂，他们在练的是甚么。中间的斌儿也有模有样的，跟着学。那小脸一脸严厉的模样，张小雪感觉本身的弟弟可真敬爱。

待男人们练出来一身薄汗，再次洗洗就开端吃早餐。土豆饼，用油煎的。不消说，大师吃的都很欢乐，纷繁赞美土豆饼好吃。吃到一半儿，张小雪回屋子拿出明天的草莓，筹办饭后让大师吃点生果。

来到厨房里，先抓了两捧大米放入葫芦瓢里筹办淘米，农场出品的大米非常的洁净。淘了一遍内里甚么杂物也没有，实在简朴的洗一洗就好了。

张小雪，一点都不感觉累，因为她很喜好做饭。看到本身做的食品被别人所喜好，她就会有很大的成绩感。