第二十四章[第3页/共3页]

“这还是活的啊！”

“你不晓得你方才做的胡蝶馒头让我们冷傲了双眼，这会的乌贼又让我们翻开眼界啊！我们想不平气都不可啊！”沈公子双眼写着赞叹。

“对！活的，以是我才让你看呀！”赵寒非常对劲。而沈公子则摸摸鼻梁无法的笑了笑。对俄然发作小孩子气的赵寒表示无语。

“紫萝，我要每样都吃。不过，每样起码要做三样菜出来！”赵寒死盯着紫萝说道

“如何没见两位公子呢？”紫萝在路上问道。

“海货？都有甚么？”

“呵呵，这没甚么。主如果在竹蓝中装入海水，然后再把棉花球用高浓度白酒浸泡。然后塞入鱼嘴里使其醉酒。竹蓝上有空地在它醉酒的过程里不至于不能呼吸。紫萝女人还能够翻开其他竹篮，应当另有欣喜才对。”沈公子假装没看到赵寒斜过来的眼睛指了指中间的竹蓝。

“恩，生的。”

再把面食徒弟做的饺子炸成锅贴。在让小二沏上一壶菊花茶摆好让他们断去二楼。

而赵寒早已经不受引诱的也跟着咀嚼起来。嘴里含混的说着好吃。

“诺，我明天的收成！”赵寒夸耀道。

“昝徒弟，咸味如何？”

“哦！这个啊就得问沈公子了。”赵寒斜了斜眼睛。

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把烤好的乌贼用公筷给他们一人夹上一个。然后本身也嘉起一片吃了起来。三人以风卷残云的气势把乌贼毁灭完后才慢幽幽的喝起方才送来的“瓦罐畏汤”汤很平淡喝着恰好。

洗好乌贼后切下乌贼的腿，剥去腿上的皮。暴露内里白白的肉。把腿上的吸盘一统统下来摆在盘中。再把乌贼腿肉用刀细洗的片好。倒上食用醋加点水冲开也放在盘子里。这第一中就做好了。

推开门，赵寒和沈公子都死命的瞪着盘子里的乌贼。

“没甚么好佩服的，一良庖师要利用食材就得先体味食材这是根基的知识。”紫萝挥挥手毫不在乎的道。

“我的意义是这里如何能够有活的乌贼？”紫萝现在住的处所离海很远，最常见的都是淡水鱼海货普通都是高价购的干货以是见到活的很吃惊。

“紫萝，你是如何想着把乌贼生吃呢？”赵寒不耻下问。

紫萝走到他指的此中一个竹蓝。揭开上面的竹条。一股淡淡的酒味飘来直接被紫萝给忽视了。

“你们不晓得吧！乌贼是陆地中的头足类软体植物，别名喷墨鱼、墨斗鱼它肉味鲜美，清脆爽口，经济代价和药用代价都很高。就说它喷出的墨水吧都是一宝，墨汁含有一种粘多糖，以是有的人在洗墨鱼时，不全数抛弃乌贼墨囊中的墨汁，做菜时少量放点到锅里也有不小的营养代价。另有就是乌贼的壳又叫”海螵蛸“也叫乌贼板，学名叫”乌贼骨“，也是中医上常用的药材，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。以是你买的墨鱼中如果有墨鱼壳不要抛弃，留着晒干后药用。但因乌贼种类的分歧，有的是软壳，象透明塑料一样，这类较壳没有效，能够抛弃。”