第二十四章[第2页/共3页]

紫萝来到抄菜间墩子正在措置食材。掌勺则在一边看着并交代菜色。这时从内里传来沸腾的人声。紫萝信步出去，一看是赵寒他们返来了。四辆马车每辆都装的满满的，正在呼喊着下货。

“还不错！”

“对了，紫萝丫头后厨房昝徒弟明天正在熬制你做的卤水，你要不要畴昔看看？”

推开门，赵寒和沈公子都死命的瞪着盘子里的乌贼。

“纯卤水恰好，卤制食材稍淡了点。不过能够会再加。”昝徒弟答复的很当真。

“没想到紫萝懂的真多，真叫我们这些大老爷们深受打击啊！佩服！佩服！”沈公子当真听完后叹道，

“这个啊！我从之前的一本杂书上看到的。说是新奇的海味如许吃最好。以是我也就记下了。”

弄好赵寒他们的吃食后，客人已经陆连续续到来了。

“如许啊！”

“这还是活的啊！”

“哦！这个啊就得问沈公子了。”赵寒斜了斜眼睛。

“我的意义是这里如何能够有活的乌贼？”紫萝现在住的处所离海很远，最常见的都是淡水鱼海货普通都是高价购的干货以是见到活的很吃惊。

揭开中间的几只大竹蓝。内里别离装了大龙虾。海螺。海胆和牡蛎。

炒菜间的掌勺宋徒弟明天告假了。紫萝就兼任掌勺了。

观光完屋子返回前楼。

“这是生的吧！？”赵寒不肯定的指了指盘子里的乌贼、

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“恩，生的。”

“成，我们等着。”说完拉着还想说甚么的赵寒走了。

洗好乌贼后切下乌贼的腿，剥去腿上的皮。暴露内里白白的肉。把腿上的吸盘一统统下来摆在盘中。再把乌贼腿肉用刀细洗的片好。倒上食用醋加点水冲开也放在盘子里。这第一中就做好了。

紫萝走到他指的此中一个竹蓝。揭开上面的竹条。一股淡淡的酒味飘来直接被紫萝给忽视了。

“紫萝，我要每样都吃。不过，每样起码要做三样菜出来！”赵寒死盯着紫萝说道

“看来你们是想磨练我的厨艺啊！那好，我先去面食间给你们做点东西垫垫底，我要等厨房忙完才气做给你们吃。”紫萝狡猾的道了句。

“哦！两位公子明天一大早就出门出采购鲜鱼了。比来有一批海货到他们出去的时候让我奉告你一声。”掌柜的从速回道

“如何没见两位公子呢？”紫萝在路上问道。

“对！活的，以是我才让你看呀！”赵寒非常对劲。而沈公子则摸摸鼻梁无法的笑了笑。对俄然发作小孩子气的赵寒表示无语。

“哦！”

“海货？都有甚么？”

“紫萝，你是如何想着把乌贼生吃呢？”赵寒不耻下问。

“对啊，这也是一个不错的体例。”紫萝想了想一拍脑袋。本身如何就没转过这个弯呢？

再把面食徒弟做的饺子炸成锅贴。在让小二沏上一壶菊花茶摆好让他们断去二楼。

“呵呵，这没甚么。主如果在竹蓝中装入海水，然后再把棉花球用高浓度白酒浸泡。然后塞入鱼嘴里使其醉酒。竹蓝上有空地在它醉酒的过程里不至于不能呼吸。紫萝女人还能够翻开其他竹篮，应当另有欣喜才对。”沈公子假装没看到赵寒斜过来的眼睛指了指中间的竹蓝。

来到后厨房。昝徒弟恰好把卤水煮开用小勺舀了一点尝咸淡。卤水的香味没有之前来的浓烈。毕竟少了质料在内里。