第二十二[第2页/共3页]

“不错，这个卤水你是筹算用来卤制肉类么？”

“哈哈！我跟沈兄打赌你不出几日将会亲身过来找我们！不为别的，就为家具厂！”

一会后.

“这猪肝和猪腰合在一起出来的味道也很美，下酒佐饭都是不错的挑选啊！”沈公子则吃起肝腰合炒.再来就是咀嚼卤味了.

“你放心的住下吧.作坊里有我们呢！”

“看不出来两位另有如此雅兴！”紫萝表示特没说话，两个年青有为的人如何也像小孩一样啊.

推开门，赵寒和沈公子都在。

“如何样？香不香？”

“恩，出去的话也应当了。”沈公子微微一笑。

赵汗交代掌柜的去给紫萝筹办房间，等明天她过来直接入住后直接带着她和沈公子来到后厨.

“沈兄，你看我就说紫萝不虚我们这些大男人吧！”赵寒双眼冒星。乐呵呵的道。

来到案板边把滤好的东西拿出来.把猪肝，猪心，猪尾巴切好呈扇形摆在盘子里.然后把猪脸上的猪耳朵和猪鼻孔切了也摆好.在盘子的中间加上两茶勺干海椒粉.剩下的猪脸则一分为二，把它们切好再切上点青椒.放在锅里炒.炒的时候让小工把隔壁锅也生上火让昝徒弟把猪肝切了.猪脸起锅后，本身再把猪腰上的筋去掉，免得有猪尿味.用豆瓣酱和干淀粉把他们抓匀后，加上葱姜蒜扁炒最后加上木耳和青笋持续炒几下起锅.一盘肝腰合炒就胜利了.再把刚捞出来的猪肚和猪肥肠也炒了.

紫萝让掌柜伯伯把村长，牛叔和丁子爷爷带去喝茶谈天.本身则在昝徒弟的呼声中回到后厨.

她买了两大车的黄豆和一小车绿豆。剩下的就买了些酒水，其他的东西杂货铺老板都让小工给搬上了马车。东西装完后就来到卖牲口的处所。只见牛叔和丁子爷爷拉着一皮红色的枣红马正在那和贩马的小贩坎价。

“下脚料？我不会听错吧？”一听是下脚料他们都瞪大了眼睛.

让昝徒弟炒了两道素菜烧上一碗青菜豆腐汤就胜利了.这时候外厨房早已经忙的不亦乐乎了.号召摆桌后叫来赵寒和沈公子他们.村长和牛叔另有掌柜伯伯他们早也跟着工人用餐时候吃过了，说是受不了他们文邹邹的.

世人来到库房，他们也刚把东西摆好.村长和牛叔在那盘点货色.看到紫萝他们来了就点点头算是打号召了.

“村长，您看我们没有实施日揭制.遵循饭店里的需求我们遵循月揭制.我们两边只要把本身每天送出多少做好统计结帐的时候遵循多少就行了.”紫萝耐烦的解释.

“对！明天来是想奉告赵公子一声，从明天起我将在饭店住上几天。然后跟从你们出去一趟，主如果考查一下。”

“那挺好！饭店你早就该入住了。有了你的亲身指导饭店买卖将会更上一层啊。”赵寒听紫萝如许一说大喜。

“二位请坐。”赵寒回礼。

“那行，我们就等着咀嚼你的技术了.”

三人坐定后.因为熟谙了以是相互也很放的开.赵寒毫不客气的率先夹了一片耳朵.

世人略坐酬酢后，赵寒就叫来掌柜伯伯让他带村长去看下堆栈另有后厨。

快十一点了，锅里的猪肝，猪心，猪尾巴，猪脸都已经熟了.让昝徒弟把他们捞起来.其他的持续卤着.

“如何会呢？等会让掌柜伯伯去把那些猪肚，猪心，猪肝，猪心，猪头，猪肥肠另有猪头都收回来.然后让他们洗洁净我来给你们卤出来尝尝.”