第十七章 商业启航[第1页/共3页]

作为曾经的优良理科生，酒精的蒸馏提纯对武植来讲底子不是题目，小菜一碟，独一的题目就是：现在宋朝人遍及利用的蒸酒设备，底子满足不了他的蒸馏要求，制取不出高纯度的酒精来，他需求把蒸馏设施停止重新改革才行。

武植要做的，就是先把低度清醇白酒停止蒸馏提纯，制成浓度超越七十五度的酒精，然后再把高纯度酒精停止勾兑醇化，转化为三十八度以上的烈酒，同时制取一些消毒用的七十五度酒精。消毒酒精用处很大，家中需求常备着，这叫有备无患。

现在见到武植和小娥在忙着鼓弄酒水，猎奇当中，他只好拉着王二也来搭个手，帮些忙。

看着面前的这坛酒精，武植内心感慨万千。按照他的预算，这坛酒精的酒度应当在八十五度摆布，因为在后代，他曾经出于猎奇，尝过酒度可谓为酒中之王的七十六度衡水滏阳河老白干酒，其烈度都没有比现在蒸馏出来的酒精大。

但是看到中间的六个酒坛，武植有点笑不出来了：“这模样制取高度酒精，本钱也太贵了些，六坛低度白酒差未几有一百二十多斤，才蒸馏得一坛，二十多斤，以六换一，光酒钱就花掉了二千四百多文钱，再加上质料和野生，差未几六贯钱就没了！”一下子少了六贯钱，贰心疼不已，这才晓得，不当家不知柴米油盐贵。待今后范围出产时，他不但要扩大蒸馏房，还要制作或具有本身的酿酒坊才行，如许才气降落制作本钱。

把三十八度烈酒和五十度高度烈酒分装在两个坛子里，盖上坛盖并密封好，并别离贴上标签，武植把它们放在了比较阴凉的处所储藏起来，给它们渐渐醇化。

看着面前这套立塔式的蒸馏设备，武植感觉挺对劲。但小娥、潘伟和王二在一旁却看得满头雾水，想问又不敢问。谭四四十多岁，木讷诚恳，固然也利诱，但武植夸奖他做得好，他获得双倍的人为后也眉开眼笑，不再质疑。

以是，武植决定先从这些行业动手，渐渐生长，等积储充足气力后，再建立起本身的贸易帝国。他目前没有资金，也没有人手，办不了酒楼，搞不了实业，那他就只能从杯中之物开端起步了。

考完试后完整放松，本来潘伟已经偷偷摸摸地去过几次瓦舍北里，喝喝花酒，寻欢作乐，厥后见到武植都没有进入这类场合，没有放荡吃苦，他也感觉不美意义了，忍痛割爱，收起了放浪形骸的心机。他年纪比武植大几岁，却没有武植那么慎重守成，他感到忸捏啊！偶然候，他也感觉奇特，这个武植的举止言行，跟他还不到十九岁的年纪很不相称，过于慎重老成了。

不竭的在麻布上淋上冷水，当竹筒里稀稀少疏不再持续流淌时，熄火，取下竹筒，取下立桶，取下蒸馏过的酒坛，再装上新的酒坛，重新立上立桶，重新接上竹筒，再淋上冷水，持续燃烧煮水蒸馏，如此循环来去停止蒸馏操纵。

等候揭榜的日子是极其难过的，可谓度日如年！

看动手中勺子里的酒，他们完整吓坏了：“如何这么烈？这能喝吗？”随之两人苦笑地看着武植，连连点头感喟。

而这些，跟武植没有甚么干系。

武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时，先把大底锅架在大灶台上，往大底锅中装上五分之四锅水，把装酒的酒坛牢固在立桶底部，密封好接缝，然后把立桶直立于大底锅上，尽量不使酒坛打仗到底锅，浸在水里就行，部分水暴露立桶外，便于察看温度，牢固好立桶，接上中空的竹筒，弥封好接口使之不漏气，竹筒中间的麻布淋上冷水，把竹筒出口伸入空酒坛中牢固好。随之燃烧，由小娥烧火煮热大底锅中的水，要求她节制好火势，不要太大，尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状况，保持水温在九十来度摆布就行。