第44章 鱼肉丸[第2页/共3页]
拈一点起来捏捏,已经有了粘性。
想到各处美食随便吃的那天快来了,炽忍不住吞了口口水。
嘶……这算是原始的石臼和杵么……
真是个无私的当代人啊!何小珺小小地自我怒斥了一番,决定先让吉布弄少量的来尝试尝试再说,如果弄不出胜利的就再想体例。
——儍啊!!如何那么断念眼呢!鱼肉不是比兽肉好砸多了么?!
“嫂嫂!嫂嫂!你不去的话,美食节要减色多了!!部落食神呢如何能够不插手个人活动嘛!”
炽看着小老婆毛茸茸的后脑勺,无可何如地笑笑。挪上去紧贴住,亲亲后耳根,搂在怀里。固然很想安抚或者鼓励一下,不过仿佛会让他更严峻,还是在旁悄悄看着,尽尽力去帮忙吧。比如被这个小混蛋咬一口出气之类的…………
接下来的要比砸肉糜简朴很多。在肉里加点盐,用力搅拌一下。用小火煮上事前筹办好的骨头汤,把手洗洁净后握一点肉在手内心,用力一攥拳,虎口处立即挤一块肉蓉出来掉落到沸水里。
何小珺重重表扬了两位呼应号令,合适要求,勤奋英勇,坚固不拔,尽力进取,精力可嘉……固然吉布听不懂但晓得是赞美本身的词,因而还是笑的眼睛弯弯的。
吉布本来缠着主母做东西吃情愿是想夸耀本身近水楼台有小灶,如何也没想到,成果最前任务却落到本身头上。
“谨慎谨慎!阿谁鱼胆可不要弄破了!”何小珺看吉布伸手用力掏鱼肚子,严峻地叫,“弄破鱼胆的话整条鱼都会苦!”
“嫂嫂,嫂嫂!”吉布比常日里嘴更甜了,“你不插手,多可惜啊。音大叔和本爷爷都绝望极了。本来还觉得能尝到你新技术呢……”
就如许,何小珺开端教吉布做肉丸子。之后果为怕费事,固然想过但懒得做,总算找到现成劳力来实现,挺好挺好。
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何小珺叮咛他们要捣一会就把肉翻一翻,就看吉布扶着石臼,皋抡着胳膊往内里捣。然后不卖力的主母跑出去漫步了。
丸子煮得浮上来后往汤里放点菜和盐,等水再开时,哈哈!肉丸子汤完成了!
何小珺也想过要不要随便做个之前做过的口碑最好的菜去充个数,但是感觉都已经自认裁判了再去的话对那些当真筹办的妇女们不太公允,并且……万一有人做的比本身更好吃那本身面子往那里搁啊啧啧啧。就算目前来看本身是在部落厨艺界横着走,但也总得以防万一啊不是?
这里的山兽不像本身之前吃的那种饲料催肥的,并且每天在山里蹦跑,肥肉少、口感相称劲道,但也给砸肉末带来很大难度。但是鱼肉就不存在这个题目了!
何小珺回身在男人肩头嗷呜咬上一口——好!总算舒畅了!
“晓得晓得!”吉布朝他咧嘴笑笑。用匕首从鱼背用力一划,把鱼切两半,剔掉大刺,再用匕首贴着鱼皮把皮分开抛弃。等只剩白白的鱼肉后用匕首切成碎碎的小块,然后……措置讨人厌的小刺。能去掉多少是多少。等差未几了,放进石臼里敲打!公然,鱼肉好打多了啊啊!没费多大力质变成有粘性的鱼蓉,就连小刺仿佛都被“化骨绵石”的内力震碎了!
固然鱼肉比兽肉好砸,措置起来却也不轻易。每条都需求刮掉鱼鳞,切开肚子去掉内脏。