第三十六章 家常菜[第1页/共2页]

王子明用羹匙舀来吃。

屋内陈列清一色的黄梨木制作，屋内东墙下立着敞门的四角镶铜的大酒柜，下两层放着四只可盛三斤酒的沉香木酒壶。上层摆着一排象牙、犀角、白玉、金银等质地的酒杯。

“这是用雄河蚌制作的，”王健眯眼儿瞧着薄胎海碗，说道，“这道汤用料固然浅显，但做工却很特别，先把一只瓦罐支在明火炉上，里头放的是净水。瓦罐顶上有一根绳索垂下来，下端安一只勾子。

舒倡用银钎子挑着茶叶，她看向王子明嫣然一笑。

王匡的儿子王健端着酒杯迎上来。他一身文弱墨客模样，拿着一把象牙做成的扇子，看上去风采翩翩。

“小鲤鱼的脑髓。”王健答道。“小鲤鱼是指三周大的鲤鱼，这个春秋的鲤鱼脑髓最有生机，不像鱼苗味道空淡，又不似成年鲤鱼的凝固僵化。”

庞煖看着这一盘鲤鱼。

庞煖用汤勺舀了一点尝尝口味。

第一盘菜上来就让世人胃口大开。

王子明脸涨的通红，边上侍女笑着悄悄拍王子明背部。

“难怪见将军眼熟，哈哈哈，那日小子怠慢了。这个哪是人做的活儿……都是家仆在做。那日我们是一时髦起顺带找些乐子。”王健笑着给王子明倒酒：“这一盘舌头，大抵要一百来个家仆忙几天。一只云雀最精华的部分就是舌头了，取了舌头，云雀肉就没吃头了。”

“云雀的舌头：”王健笑着回道。

“哈哈哈哈，庞将军的勇武之名，如雷贯耳，宜阳军民久仰大名啊。来，喝酒。”

“大抵两千多条吧。”

“本日王某真是三生有幸，能够见到洛阳城【西园八校尉】。”王匡声音宏亮，眉宇炯炯有神，穿戴身绿色细鳞铠甲，美满是武人的打扮。

三人在管家带路下来到酒菜正厅。

听王健一说，三人面面相觑，这一盘菜吃掉，即是吃掉一支百人队兵士的一年军饷。

这桌家常菜，有点也不家常啊。

“云雀的舌头?”王子明谨慎翼翼挑了一片“瓜籽仁”放到面前细看，惊奇说道，“丛林里那云雀叫声高亢灵动。这一盘小舌头，满是云雀?”

因昆仑山长年风雪迷漫无路可走，采雪龙须的人十去九不回，不是被冻死，就是被雪崩压死。唯其如此，雪龙须的代价才大大超越银子，一斤银子只换得回一两雪龙须。

厨师便把这枚河蚌换下，再勾上一枚新奇的。待这河蚌的命汁儿滴得差未几了，再换上一枚。如此换上换下，像如许一碗汤，约莫总得五六百枚雄河蚌。”

菜还没开吃，已经三杯酒下肚。

这味道，鲜腻到极致，底子用不着咀嚼，只舌头悄悄一抿，这豆腐就滑下了肚。食管里留下一种清冷的感受，

“这么一份汤，满是雄河蚌的命汁儿？”

苏烈、王子明是西园八校尉之一，庞煖倒是杂牌校尉。

想到一只三周大的鲤鱼脑髓，大抵就一滴露水多一点。”

“这肉片儿这么小巧，的确像瓜籽仁。”苏烈挑着吃了一口，不免惊呼道，“这是甚么肉？这么滑爽！”

第二道菜端上来，一盘乌黑乌黑的豆腐，配了几片切得极薄的玉兰片。

王子明大嚼了一口，也奖饰道：“这味道！太好吃了！”

“这个是豆腐?”王子明问道。

庞煖看到饭食如此简朴，心想这个王家父子莫非要来演一手清官？

“那得要多少只云雀呀?”

庞煖喝着杯中酒，打量着已经和苏烈学会划拳的王匡。这位美满是宦海老油条，穿戴一身武人衣服，倒是一个侧头完整的大官僚。

宜阳太守王匡和其儿子王健已经在酒菜间等待了。