第62章 黄金蛋炒饭[第2页/共2页]

叶娇戴上一次性手套，捏起一颗米饭在指腹碾了碾，湿度有点大了。现在来不及再蒸一锅新的米饭，只能再措置一下。

“米饭有点太湿了，先干炒一下。”

一个超等大的盘子，直径六十公分。

经理闻言退出好几步，来到早就堆积围观的后厨职员内。

的确是：色香味俱全！

“我们家之前的蛋炒饭有这个香味吗？”经理的喉头动了两下，转头问挤过来的大厨。

在场的厨师们齐齐瞪大眼睛。

章大厨迟疑地靠近：“我想叨教一下，您做的是黄金蛋炒饭吗？”

“好嘞。”

“这位大徒弟。”

话落，叶娇喊了刚才领本身来厨房的办事员，奉求她帮手把蛋炒饭送去包厢。

她右手筷子敏捷地打蛋，金黄色垂垂淡去，鸡蛋被打出细细的泡沫。

吃过蛋包饭吗？和阿谁没甚么干系……

办事员愣了一下，又看了看包厢内的贺晋城等人。想起之前经理交代过这个包厢的客人必须非常谨慎地办事，对方提出的任何前提都要尽统统满足。

“夏和辣椒酱？莫非这就是法门？经理！我们店能不能也采购上这类辣椒酱？我要一模一样的！”

只见她左手拿起那口重达三十斤的大铁锅，举重若轻般地在空中荡了一下，满满的一大碗米饭就进入了锅内。

鸡蛋和米饭完美融会，只看得见一粒粒金黄的米饭，几近看不见鸡蛋。

叶娇在大盘上边上做了几个装潢，芹菜叶子和白萝卜花，配上番茄酱就是一幅很不错的画。

——

回身取了四枚鸡蛋，单手在碗沿悄悄一磕，鸡蛋就被磕在了红色的瓷碗内。

这个过程只用了十几秒，叶娇就把锅拿了下来，先放在边上的灶台。

大盘子中间是蛋炒饭，米饭粒粒清楚，每一粒米饭上都均匀得包裹着金黄色的蛋液。黄豆辣椒酱则掺杂在此中，带出第三种色彩，棕红色。

“就是这个味儿，这就是徒弟描述的味道！”

“没有……”艰巨地吐出这两个字，大厨已经站到了经理前面。

食材不拉胯，叶娇就更有信心了。

“已经好了，您看看。”经理指向本身身后。

这个蛋炒饭的做法和他们学到的完整分歧！

她本身也去洗了手，赶回包厢了。

别觉得很简朴，实在每一粒米饭内里都包裹了蛋液！

明显只是很简朴的食材：鸡蛋和米饭罢了！

火线的厨师们尽力踮起脚尖，想要看清叶娇的行动。

她的行动行云流水，带着中难言的韵律，让人赏心好看。

黄金蛋炒饭但是上辈子她徒弟的绝活，在叶娇出师的时候，徒弟才倾囊相授。据闻是徒弟的上几辈祖宗是御厨，黄金蛋炒饭就是家传的秘方。