第126章 每人只能吃一口![第1页/共2页]
按事理方形是很难均匀地炸出来的,它却恰好每一面的色彩都很均匀,就连最轻易焦黑的边角处都是金黄色。
之以是说新人,是因为《厨神提拔赛》的选手们年纪都在二十至三十岁之间,对于厨师行业来讲,这个年纪的时妥妥的新手上路。
几分钟后,最火线的长台子上已经摆好了十份美食。
叶娇的行动不紧不慢,她选做的冬瓜丸子没有需求精雕细琢的部分,也不需求长时候地炖煮。
叶娇微微感喟,为对方感到遗憾。
“浅显的表面下是甘旨的口感,就如同主持人你一样,固然长得浅显,但是心灵美啊。”
叶娇早就筹办好了,掐着时候摆好盘,把炸至金黄的冬瓜丸子放进盘中,在边上装点上些许迷迭香和番茄酱。
节目组给每个灶台都装备了一整套的刀具,从左到右摆放着,足足有十把刀。
叶娇淡笑着持续手里的行动,等统统肉片都已经打完,她才起家答复之前的题目。
“你选的食材这么浅显,如何比得过其他主厨?你是在自暴自弃吗?”
将大碗递给王菊花。
眼力很好的黄正一下子就瞪大了双目:“这是哪个厨师的作品?这技术绝了,多少年没见过火候和时候都能把控得这么好的新人了。”
跟着“嗡嗡嗡”的声音过后,出来了一碗淡红棕色的糊糊,看着有点奇特。
“菊姐,你把那边的小刀拿给我。”
直到再也没体例挪动脚步,阿谁说更喜好六号的评委黄正没忍住探头看了一下,发明有一个胖乎乎的背影正兼并着10号的位置,双脚如同生了根普通如何都不挪动。
“现在有请我们的主厨们,把本身的作品端到前面的品鉴台。”
王菊花猎奇地凑过来。
看来她对食材分量的预估是精确的,统统都正恰好。
半成品。
冬瓜切好后,王菊花那边搅拌着的瘦肉也已经好了。
“好嘞!”正愁没事干的王菊花接到任务,立马就抱起了阿谁大碗,右手快速地用筷子搅拌起来。
有人胸有成竹,也有民气慌意乱。
女主持人穿戴一身淡粉色的连衣裙,固然五官比较浅显,但是身材实在不错,她也很晓得揭示本身的美,就这么摇摆生姿地拿着话筒凑到叶娇面前。
“我挺喜好三号的,他做的蟹黄冬瓜很甘旨。”
“相对于三号,我感觉六号更好,她很有设法,冬瓜做成的甜品别有一番风味。”
这丸子看着挺好玩的,并不是球形,而是正正方方的立方体模样。
“别急别急,让我再吃两口,刚才都没尝出味儿来。”
“嗯。”叶娇也不想去理睬她的阴阳怪气,持续低头做菜。
“叮铃铃!”
“菊姐,搅拌三分钟以上。”
叶娇笑道:“我做的这道菜最首要的食材是冬瓜,其他的并不那么首要。”
作为一档美食节目,当然不成能就这么孤傲地让厨师们揭示厨艺,早在大师进入筹办阶段后就已经有主持人走了过来。
接太小刀后,叶娇谙练地挽了个刀花,然后从锅里取出两大块冬瓜,把它们横着切成两半,最前面的硬质部分临时保存,前面的软质部分则是切碎了,放入已经腌制了十几分钟的瘦肉碗里。
“叶主厨,你筹算用冬瓜做甚么菜色?”
“嗯?”女主持人拉了一下话筒上面长长的电线,本身往这边走近了两步。“我看其别人拿的都是高贵、罕见的食材,为甚么叶主厨拔取最常见的瘦肉?”
“娇娇,接下来做甚么?”
做好筹办后,她把这些冬瓜块滚了一圈淀粉,就放入油锅内开端炸。
他们说话很小声,相互之间只做简朴的交换。
她取了一个小小的塑料袋,把打好的冬瓜肉泥都放入塑料袋里,然后在其一角剪开一个小小的口儿,就用这个口儿往砧板上已经切好的冬瓜块内挤。