第125章 淡定地打脸[第1页/共2页]
那么,现在,计时开端!”
那位撇嘴的厨师:“……”灰溜溜地拿起小篮子从速往边上跑了。
“他们更喜好好吃的东西。”叶娇看向她,安抚道:“食品好不好吃并不但看原质料。原质料太好了,底子不需求厨师有多好的厨艺,他们只需求把食材洗好,再端上去就行了。”
瘦肉必须先腌制一段时候,让它入味。
“我看前面的厨师都已经开端切瓜了……”
“天哪,娇娇,你就拿了这么一点瘦肉?我看他们都拿帝王蟹、基围虾!”
“娇娇,这是做甚么?”
主持人滑头的一笑,朝在场的厨师们挑眉。
叶娇正用刀背剁肉,闻言转过甚去看了一眼。
跟着小推车的转动声,《厨神争霸赛》的第一场比赛正式开端。
比如帝王蟹,最好的吃法实在是清蒸。
他话音刚落下,配料区出口处就冒出了一道机器声,是电子称收回的。
“煎冬瓜。”叶娇抽暇答复,“冬瓜很轻易散,如许煎制能够让它入味的同时,也保持一点清脆的口感。”
“总量不成超越200克。”
别的一边的配料区是有各种配料能够挑选的,此中除了各种通例的、不通例的调味料以外,另有各种海鲜、鱼、肉、蔬菜等。
叶娇去取了一些,遵循本身的风俗,又调了更细节的味道,以后就让它在锅里沸腾着,以后利用。
跟着主持人话音落下,统统人都冲向了小推车。
“做冬瓜丸子。”
在配料区走了一遍,叶娇仰仗本身极好的影象力,已经把统统调味料的种类和位置都记着了。
叶娇迎着世人的视野,微微一笑,跟他们点头请安。
叶娇拿了洁净的布擦拭冬瓜的外皮,非常悠然。
“接下来你们有两个小时的时候筹办这道菜,计时结束后,非论菜有没有熟,都会被呈给评委们。遵循法则,得分最低的两位厨师将会被淘汰。
张华在设定比赛法则时是有考虑方方面面的。
“好。那我就先如许切了,我归正也不懂甚么厨艺,但是我信赖你绝对没题目的。”
“不急。”
“娇娇,你看这个大小能够吗?”
中间还在选材的厨师们惊奇地看向她,也有人暗自撇嘴,小声嘟囔:“装甚么装?觉得本身是厨神呢?这么统统就恰好200克?嗤……”
“没题目。”
王菊花踮着脚尖了望前面那些热火朝天的灶台,发明他们好些人选的都是标致的冬瓜,用W的切法把冬瓜切成了两半。
王菊花:“……”
然后,放在中间,备用。
叶娇选的这个冬瓜长得至心很畸形,两端胖,中间瘦,看着就很营养不良。
“菊姐,能够把冬瓜拿过来了。”
一块小小的瘦肉就落了下来。
“嗯。”
叶娇还怀着孕,也不想去跟他们拼,慢悠悠地走着。
王菊花正在刷锅、擦洗摒挡台,瞥见她慢悠悠的模样,有点焦急,却不敢当着拍照师的面多说甚么,只能眼睁睁地看着叶娇最后一个上前,抱了个长相最丑的冬瓜过来。
叶娇已经取了大锅,倒入少量油,然后把一大块冬瓜一个个倒过来放下去。
“菊姐,你帮我把冬瓜的皮削了吧。能够削厚一点,保存内里的软肉就行。”
她对于食材早就了然于心,只靠眼力就能看出它大抵的新奇度,再共同手感,能肯定大部分信息。此中天然包含重量。
王菊花把冬瓜摆好,先尝试着切了一块。
“我们明天的食材是冬瓜!”
王菊花已经到了10号灶台,叶娇也已经穿好了厨师服和厨师帽。
“娇娇啊,这个冬瓜这么丑,会不会味道不好呀?”
它本身的味道已经很鲜美了,底子用不上厨师多好的厨艺。