第三十三章 湘菜小炒肉,初露峥嵘[第1页/共2页]
站在一旁旁观的蓝海珍班长,看到谢黑龙谙练的行动,高深的颠锅伎俩,整小我都呆住了。直到谢黑龙把菜调好味道,装盘出锅,他还是没有回过神来。
狼吞虎咽的吃掉嘴里的菜,蓝海珍班长急不成耐的,再次朝碗里夹去。
一看腕表,分开饭的时候也未几了,只要半个小时了,谢黑龙立马行动了起来。
“没题目,明天就让你练习练习。刚好昨晚我向连长汇报炊事班事情的时候,趁便提了你在家做过饭的事情。连长叫你中午弄个菜,让他尝尝味。”
“班长你感觉好吃,我就放心了,刚才已经开饭了,你从速给连长送畴昔吧。”本身的奥妙,必定不能奉告任何人的,谢黑龙只好转移话题的对蓝海珍班长说道。
做甑子饭是个别力活,谢黑龙的发起,班长立马就同意了,把连长下的唆使,也一并奉告了谢黑龙。
礼拜天,对于炊事班来讲,是最苦逼的一天。
燃烧,上锅过油,放入肥肉煸炒至金黄出油。倒入螺丝椒片,翻炒变色,当即放入腌制好的瘦肉片,大火快速翻炒。
“我就不信你四张牌刚好就是个炸,哥明天就赌一把了。七个老k吓死你,想打秃顶,别说门,窗户都没有。”
正规班的兵士正在玩的牌,是军队风行的一种扑克牌弄法,两副牌的五十K。边防军队文娱活动很少,根基除了打篮球就只要打打牌了。
“感谢班长,我明白了,要不明天的饭就我来做?你帮我把关,能够吗?”学到了做传统米饭的体例。体内生机涌动,谢黑龙忍不住想本身脱手尝尝,尝试着对班长发起到。
有的兵士打的鼓起,撕心裂肺的叫唤声,都传到了炊事班的厨房。
一盘菜就这么点,再被班长吃几块,分量就不敷了。
“我们炊事班是没有歇息日的,我们歇息了,他们就只能吃氛围咯。”蓝海珍班长把洗好的米倒入铁盆里,站起家来,对谢黑龙说道。
看了看本技艺中的农家小炒肉,谢黑龙内心也不免有些感慨。
三两肥肉,切成3到4毫米的片状。二两瘦肉,切2毫米摆布的片,加稍许耗油酱油,快速抓成均匀的酱红色。
“上锅煮米,是米饭可否好吃的关头。必须凉水冷米一起下锅,水过饭两指就好,多了费火,少了米结坨。”
“四个八,你要不起吧?我只剩四张牌了哦,嘿嘿。”
水煮鱼?红烧排骨?青椒炒鸡?想到的一大堆菜,全被谢黑龙放弃了。毕竟军队食材有限,特地去买,时候上就来不及了。
“年青就是好啊,手脚敏捷。这切菜的速率我拍马都赶不上。”看到谢黑龙被内里的玩闹声,扰乱了心神,蓝班长笑着对他开起了打趣。
“奶奶的熊,你们就不能小点声吗?搞得我切菜都没心机了。”谢黑龙抱怨的自言自语道。
把米饭做好了,在弄个好菜,把连长吃舒畅了,估计离副班长就不远了。
听着他们豪情彭湃的打牌声,谢黑龙内心仿佛有一万只猫在挠,难受的很。年青人爱玩,这是这个春秋段的本能。
蓝海珍班长说的很当真,很详细。
“给我再炒一盘,我感觉你程度另有待进步,等下我返来试吃。”蓝海珍班长,一本端庄的说完,端着菜回身走了。
在生机的共同下,谢黑龙只用了不到5分钟就完成了统统的筹办事情。
“甑子烧饭比较难熟,以是你洗好米以后。需求先浸泡半个小时,等米粒变软了,便能够上锅煮了。”
谢黑龙听的很当真,本身应当能遵循班长所说的做出来。只是有一点小题目,不是很了解,对蓝海珍班长问道:“我都听明白了,只是这个米需求用水煮多久啊?”