第九十四章 鱼香肉丝怎么没有鱼？[第1页/共2页]

“嗯――”

“呆头兵，这个是甚么菜啊，味道好好吃哦。”

炉火关小，把浆好的肉丝放入冷油中，悄悄挑动勺子，把肉丝滑散，等肉丝略微变色，就立马捞出控油，锅内留少量的油。

“咔嘣”

这肚子饥饿的声音，再这不大的厨房里，显得格外清脆，秋娣姐不美意义的在谢黑龙身后解释道：“黑龙，你做的菜实在太香了，你可别笑话姐姐啊。”

谢黑龙洒然一笑，对劲的对秋娣姐说道：“厨师倒是称不上，不过现在我但是炊事班的班长哦，做菜这类事情，对于我来讲还是很轻松的。”

两人一起把饭菜端到了饭桌上，诱人的菜香，顺势冲出了厨房，兼并了全部客堂。

第二道鱼香肉丝比拟第一道鸭黄玉米，制作的体例有很大分歧，也更加庞大一点。

不一会，小梅就孔殷火燎的跑了过来，看到这几个甘旨的菜肴还在桌子上，敬爱的白了谢黑龙一眼，赶紧拿起筷子吃了起来。

“秋娣姐，呆头兵做的菜这么好吃，你今后可就纳福咯，哈哈。”

“我也很饿了呢，秋娣姐来搭把手，把菜端出去，筹办开饭咯。”谢黑龙转过身，看到神采红晕，模样像个小女人的秋娣姐，浅笑着对她说道。

小梅吃了一口鱼香肉丝，这香嫩适口的感受，让她非常满足。

特别是上过浆的肉丝，固然能够让肉更嫩滑爽口，但是内里含有的大量淀粉，如果炝锅的法度略微没做好，当你鄙人肉丝的时候，统统肉丝会粘黏在锅壁上，导致的成果就是菜底子炒不动，接着菜就会糊掉。

谢黑龙找来了一个汤锅，插手一些捣碎的冰糖和银耳，放入了一碗水。因为时候不敷了，谢黑龙直接用生机催发了食材的药性，然后让他自行烧沸。

谢黑龙赶紧抓住她这偷食的小手，浅笑的对她说道：“小丫头，用饭前要洗手哦。”

“小丫头，你行动可要快一点，谨慎我和秋娣姐把菜全吃了哦。”谢黑龙看到小梅这小馋猫的模样，逗弄的朝她喊道。

鸭黄和玉米异化起来的奇特香味，缓缓地传入秋娣姐的鼻子，刺激到她的每一个嗅觉细胞，这奇特的感受顺着神经纤维，快速的传入秋娣姐的脑海。顿时，一种对美食的激烈欲望，不竭地在她大脑里回荡起来。

“咕噜噜”

“哇，好香啊，这真的是呆头兵做的吗？”小梅被这诱人的香味吸引了过来，看着桌上三道精彩的菜肴，忍不住吞了吞口水，不成思议的说道。

不过，秋娣姐很快就被菜内里飘出的香味吸引了，不由深深的吸了吸敬爱的小鼻子。

秋娣姐悄悄一咬，内里的脆皮衣清脆的分裂了，浓浓的玉米暗香搭配着鸭黄的蛋香，异化在一起直接喷涌而出，在秋娣姐的口中吹起了一阵甘旨的旋风。

做好鸭黄玉米，谢黑龙把它放到了身后的厨台上，回身筹办做第二道菜――鱼香肉丝。

顿时就能咀嚼这道香气扑鼻的鱼香肉丝，秋娣姐顿时暴露了等候的浅笑。

“之以是有鱼的美味，是因为内里放了泡椒。这类泡椒又叫鱼辣子，它在腌制的时候，需求插手了新奇的鲫鱼，以是你才会吃出鱼的味道。”

而现在，秋娣姐正用惊奇的目光看着谢黑龙，这谙练的刀功，轻松天然的伎俩，完整超出了她对谢黑龙的设想。

接着放入放入韭菜段，增加菜的口感和色采。

秋娣姐不知觉的吞了吞香津，偷偷地瞄了下谢黑龙，见他没有重视这边，谨慎的伸出苗条的食指和大拇指，捏了一颗金黄的玉米粒，快速的放入嘴里。

因为鱼香肉丝讲究的就是一个嫩，以是千万不能把肉滑的太硬。