第九十三章 香酥软滑的鸭黄玉米[第2页/共2页]
开仗把油加热,谢黑龙先用面粉淀粉2比1的比例调制,插手泡打粉,盐,吉人粉和少量清油,用筷子快搅拌均匀,调制成脆皮浆备用。然后用刀前段,把玉米棒上面的玉米粒取下来。
谢黑龙把手中写着3o号的排号单,丢到出租车外,转头对秋娣姐说道:“秋娣姐,现在都快1点钟了,去你家便利吗?伯父伯母应当都已经吃完饭了吧。”
谢黑龙晓得本身这时候提钱,必定会伤秋娣姐的心,以是他只能用别的体例来回报她,给秋娣姐做一顿甘旨的中午餐,必定是一个不错的决定。
看到谢黑龙仿佛对这些药草很感兴趣,秋娣姐迷惑的对他说道:“黑龙,你对这些东西有研讨吗?”
很快,出租车就停在了一栋两层的小别墅前面,跟着秋娣姐进入内里后,谢黑龙总算明白了,秋娣姐说的家里乱是如何一回事了。
一碗香喷喷的鸭黄玉米就做好了,光彩金黄,油而不腻,的确是酥脆与软滑的完美连络。
谢黑龙单手提锅,一手拿漏勺,直接把油倒入油盆内,那沥出来的脆皮玉米放入锅内小炒,插手调料。
谢黑龙也不晓得本身如何了,或许是生辰八字冲上了,每次见到小梅这个芳华少女,都忍不住想和她斗辩论。
接着筹办的就是鱼香肉丝的配料,先把水木耳,泡椒,全数切成丝,韭菜切成5厘米的小段。然后把猪里脊顺着纤维切成5厘米长的肉丝,用料酒,盐,蛋清,葱姜汁,淀粉搅拌上浆。
“切,我才不信呢,死呆头兵,如果你让本女人饿肚子,我就向伯母说你的好话。”看到谢黑龙和秋娣姐都分开了,小梅嘟了嘟嘴,自言自语的说了几句,拿起桌上的遥控,看起了喜洋洋和灰太狼。
因为鸭黄玉米需求用油炸,以是谢黑龙筹办先做这道菜,在烧油的时候里,仰仗他的刀法,完整能够把两道菜的前期措置完成。
家庭厨房里没有基地那么多的食材,以是只合适做几个农家菜。
秋娣姐表示谢黑龙和小梅到木质沙上歇息,无法着对谢黑龙说道:“我爸是中药协会的,她总喜好往家里弄一些希奇古怪的草药,家里只要有空余的处所,都被他放满了这些东西,我妈如何说他都没用。”