15|第 15 章[第1页/共3页]

宋晓兄弟二人当时欲代弟弟过完前面几礼，请桓家送新娘到福建结婚，可桓家分歧意，说是舍不得女儿一起驰驱，只能先退婚。他们强求不了桓家，也不能私行给弟弟退亲，就跟桓家商定了临时不提两家有婚事，剩下的要等父亲决定。

这一夏天且看看哪处河道淤塞，堤坝不健壮，十月冬闲的时候恰好重修。

各家府上都有厨子，听到这里，就足以仿着做出他家的冰糕来了。

生酸奶方剂还是他带团去九寨沟时跟本地藏民学的，不消搁发酵菌和酸奶做引子，炒冰技术是当年在黉舍外头吃多了看会的，在这期间做起来也不太难。现在已经是蒲月风景，天热得短长，教员偶尔吃冰祛暑，对身材也有好处。

是他大哥从保定府寄来的。信寄到武平允是四月中旬，彼时宋时正在县里测验，厥后又是和方提学一起返来的，宋大人怕他见信伤情，叫提学大人瞥见了嫌他软弱，就一向没给他。

宋县令满面放光，谦善地说：“这倒不是下官筹办的，而是小儿为接待恩师，前些日子写信特地返来安排的。劣子别的还罢了，只是孝敬体帖这一点可喜。”

他这一阵子端的是文思泉涌，轮作了几首《过武平》，从本身下榻的府宾馆咏到城外西山下的前宋宰相李纲读书堂，又作纪行、小品文记叙本身在县里巡查学政时受的接待，文中也提了几次本身在院试中点中的弟子。

蒲月初十，当选臣女礼部右侍郎桓峥之孙桓氏等十余人选入宫中小住，以便朱紫察看其言行举止、心性志向。住满一个月后，再待皇后遴选，终究挑一妃二妾奉侍周王。

仲春初桓家刚出孝，宋家两位兄长就带着礼品上门慰劳，趁便提起结婚之事，却不料桓家那边说是已探听到了周王要选妃的动静。因宋家不能马上叫宋时返来下定结婚，桓家天然也没法回绝选妃，这桩婚事只好临时作罢了。

因他们吃了冰，午餐也上的简朴，只上了几道盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐之类的客家名菜，参鲍翅肚一概不消，倒是多用了些山家清供：有到县衙后院现挖出本地特产猫竹笋，埋在竹叶里煨熟而成的傍林鲜；又有摘荷花与豆腐同煮的雪霞羹；另有效葱油煎后加酒煮的东坡豆腐；山药合碾碎的大米熬成的玉糁羹……

他本来只想要座师多帮他看看文章，方教员这就直接写文力捧他了！

冰糕端上来火线提学才知，这道点心并非真糕点，只是用模型印成圆圆的一团雪冰，上头洒着些碾碎的杏仁。用细巧的杏叶铜匙挖开，内里便暴露一点细碎冰碴，凝雪中掺着切碎的樱桃、荔枝、枇杷肉。舀一勺入口，只觉酸甜冰冷，满口乳香，观察县学、社学时披上的一身暑气不知何时竟已散尽了。

宋大人点头笑道：“那里有甚么秘方，不过是厨子随便弄出来的东西。只消在硝石加水弄的冰盆上铺一块薄石板，将酸牛乳倒在上头，加些碎果肉，用小铲儿翻炒，待半凝不凝时掇入模型，再放进冰中稍稍冻硬就是了。福建多有水牛，做这东西也不费难，若在北方就更轻易，只寻那些养牛的回回子买些酸乳，直接冻了就能吃。”

宋时看着信，宋大人就在他身后小声抱怨：“你大哥的信是我们家宋平孤身一个日夜赶路送来的，也花了两个多月。那桓家公子一看就是个不能刻苦赶路的，又带了那么多家人、车马，却来得比信还早，这是甚么意义？清楚是他家早在你哥哥们上门前，就已经要跟我们退亲了！”

方提学走后，县里几位老爷久绷的一口气才放松了。宋大人早上去前衙里点过一卯，看了看催比粮税的比簿便早早回后衙，带着几分愁闷叫住宋时，塞给他一封信。