第158章 烤红薯和香酥鱼[第2页/共2页]

把罐子里的油全都倒进锅里，等油温五成热的时候在把小鱼仔一个个放入锅里，小鱼仔进油锅以后火势得改成小火，这模样炸出来的鱼才香。

门是姜青黎开的，“你来了，恰好家里在做好吃的，快出去。”

这时，陆川柏来了，他一手提着一条六斤重和一条三斤重的鱼，背上背着一只大背篓。

香酥小鱼需求用油炸，村里极少有人舍得给孩子做，被磨得不耐烦了也是随便放几滴油在锅里煎一下乱来小孩。

姜青黎闻言赶紧找出陶盆，“妈，我再加点面粉？”

曹一蓉让陆白杨把火改成小火，陆白杨谙练地抽出两根柴，固然他和陆衫松比哥哥姐姐小了很多，但是该会的乡村保存技术都没有落下。

曹一蓉把香酥小鱼盛出来，等油沥干以后端上桌，“快过来吃香酥小鱼，好久没做了，不晓得技术退步了没有。”

在陆白杨看来有面粉有油已经是顶顶好的了，没想到姜姐姐竟然还加鸡蛋，他已经能设想到香酥小鱼的甘旨程度了。

实在家里明天禀到猪肉以后也炼了很多猪油，不过曹一蓉没舍得用猪油，而是用姜青黎上回拿返来的大豆油。

“曹姨，家里另有很多呢，这些是送给你们的。过年多添一道菜。放心这些都是不费钱的，我本身在山上抓的。”

曹一蓉，“不急，心急吃不了热豆腐，再等会儿。”

姜青黎听了高兴不已，赶紧又舀了一碗面粉，还不动声色地又往里打了三颗鸡蛋，接着插手适当的盐。

大师固然还在谈天，不过眼睛已经不受节制地几次朝锅里看。

“姜姐姐，我们已经吃饱了，不消装了。”

如果不是曹一蓉怕油溅到他们，不让他们靠得太近，说不定都要趴在灶台上看了。

两人又是一阵你来我往，最后曹一蓉无法地接下了这些东西，回身回厨房把刚炸好的第二锅香酥鱼拿出来，这本来也是想让陆白杨兄弟俩儿一会儿带归去的。

其别人更是毫不鄙吝地说着赞美的话，孩子们吃完以后更是忍不住添手指。

陆川柏笑了笑，他已经闻到了，“给你们送点东西。”

算了，他们小孩子之间的称呼还是各论各的吧。