第35章 当厨子的好手[第2页/共2页]

车衡还没说话呢，刘大厨已经尝了猪血，也是赞不断口，“老王，这猪血也做得好吃，酸辣鲜香，车衡有点儿本领啊。”

小肠她要留着灌腊肠，大肠清算出来，煮了以后切了一大盆，筹办做干煸肥肠。

他嚼了几下，最开端是内里的佐料的味道，调味恰好，不咸不辣，但是很香。

他像之前每一次尝试她做出来的新菜一样，点头，赐与很高的评价，“很好吃。”

“要，我当然要。”王徒弟笑了，“本身揣摩就能有这本领，好好调教一下，今后不得了啊。”

饭菜上桌，大师围坐在一起吃午餐，王徒弟立马问道，“车衡，你竟然还会做菜，技术还挺不错，这大肠炒得是真好啊。”

这时候插手切好的一盆肥肠，敏捷翻炒，直到肥肠变得很有韧劲，这时候再插手一把切好的泡辣椒，如果有青椒更好，只是这大夏季的，实在是找不出来。

王徒弟笑着点头，“好，我话就放这儿了，她如果肯拜师，我情愿收她为徒。”

他去洗碗，宋思云则是找了洁净的小罐子，把干煸肥肠和猪血各装了一些。

车衡说，“好。”

大师都开端猎奇，纷繁往那两个碗伸筷子，车衡这才说道，“不是我，是我娘子做的。”

他是乡间人，之前吃不饱饭的时候，老娘也会买猪下水吃，对他们来讲这就是荤腥了。

正揣摩着，宋思云夹了一块肥肠，递到他嘴边，车衡顿时愣住，看向了她。

宋思云说，“你返来了啊，从速帮我扒蒜，这蒜太难剥了。”

香味被激起出来以后，调味起锅，车衡一向盯着锅里看，看她把臭烘烘的大肠变得这么香气四溢的，忍不住笑了笑。

再嚼一嚼，肥肠的香气就出来了，多余的水分已经去掉，油脂也被宋思云扯掉了，没有怪味，只感觉很香。

以后车衡又给她烧火，她先下了菜籽油，又下了猪油，然后是干辣椒和花椒，再来葱姜蒜少不了，炒出香味后，又弄了一勺本身做的辣椒酱，锅里顿时香气四溢。

他带来的吃食也不能华侈，因而交给了厨房的学徒，让他拿去热热，中午添两个菜。

也是小时候饿肚子饿怕了，以是他才拜师做了厨子，不管挣多少银子，饭菜老是少不了他吃的。