第25章 豆腐酿[第2页/共2页]

把猪油渣都滤出来后，先撤火，等锅里的油温降到七八成热，叶竹才把方形豆腐一块块放入锅中，滋啦一片响，油花一朵朵开，刚下锅时先不忙翻动。

何婶点头如捣蒜镇静得说不出个话来。

还剩一大半的豆腐没有炸，叶竹让何婶本身脱手，本身往门外探了个头，张大还没返来，张二除了一早的草，正在院子里吃油豆腐。

三民气系豆腐，来不及对叶竹院子里堆着的一些东西震惊，叶竹也得空同张二解释，只把糯米交给张二洗净泡水，叮咛他把肉剁出肉沫来、香菇胡萝卜切成丁。

“何妹子，你别心疼这油，能够几次用两三回，这油豆腐一斤能够卖到十五铜币呢，而两块豆腐就能炸出十六个约莫着就是一斤。”余大娘指着锅里的油接着道。

“我是想开个粉店的。”叶竹摇点头，又吞了吞口水，一副神驰的模样道“有一种闻着臭吃着香的粉特别勾人馋虫哦。”

灶火里头大火熊熊，逼得锅里头的水直咕噜噜叫，一缕白烟从锅上袅袅升起，终究和氛围融为一体消逝不见。

“何婶，我方才买的豆腐也蹭着你的油下锅咯。”叶竹笑问道。

“竹儿竹儿！快把厨房门关起来！！”

余大娘目不转睛看着叶竹的一举一动，何婶也看得入迷。

“这是叫甚么？”余大娘学着叶竹的模样，塞得利落干脆。

“叶竹，你技术这般好，做的东西又别致，有没有想过开一个餐馆？”余大娘一脸欣喜看着叶竹。

“你余大娘别的不会，做饭菜那但是香飘十里的，不然怎能到城里大户人家做厨娘。”何婶听着两人的言来语去，俄然横插一句，声音又响又亮。

“小点的偏点的十五银币到二十银币不等，大点的好点的二十五银币往上，大多都是三月起租。”余大娘见问，立即脱口而出，仿佛这些数字早已深深切在她心上似的。

“鲜美适口，软糯又有嚼劲，吃起来一点也不油腻，越吃越想吃。”余大娘一口接着一口，几次点头。

余大娘从酸嘢李子就开端赏识叶竹了，本日更加是震惊，很猎奇她下一步会做出甚么来。

“天然天然，何婶还用了你一堆柴火呢。”何婶取脱手帕擦了擦汗。

叶竹忽的回过神来，想起本身最后的目标，扭头问道“余大娘，你可情愿来帮我没？”