第246章 可能我天赋异禀[第2页/共2页]

“嫂子你能教我做饭吗？”

水煮鱼也是如许做法，只不过放在盘子底的配菜分歧，两道鱼的口味也就不太一样。

顾竹青去而复返，回了厨房。

恰好这时一辆马车停在了朱家门口，车里的人一下车就嗅了嗅鼻子，惊奇得瞪大了眼睛。

“这么大的鱼一顿吃不完，割一半用盐腌着晒干留着转头吃，然后剩下做个红烧鱼头炖豆腐，鱼身子片成鱼片做一份水煮鱼，做一份酸菜鱼。”

“嫂子，酸菜鱼是把酸菜和鱼一起炖吗？”

“这甚么味？好香！”

顾竹青只看了一眼，冲着蒋氏竖起大拇指：“娘，你片的真好，就持续如许偏两大碗就行了，早晨我喊着三叔三婶也在家里用饭，堂嫂那边到时候给她一碗端回大房就好了。”

顾竹青娇俏一笑，打趣本身一句：“那能够我天赋异禀，做饭就是比别人好吃。”

顾竹青笑道：“之前教我医术的徒弟说的这些菜，恰好我前次返来带了很多花椒，另有前次庙会买到的两盆辣椒，做这两样菜再好不过了！”

对于顾竹青说的吃食，蒋氏她们几个也就传闻过红烧鱼头炖豆腐，但水煮鱼酸菜鱼是闻所未闻。

顾竹青又去后院拔了葱姜蒜返来，还拽了一把刚冒出芽的嫩菜薹，又拽了一把蒜苗，炒两个蔬菜当配菜。

“好！”蒋氏笑着应了一声。

等冰糖化开上色挖了一勺酱豆子，一勺白酒倒进锅中，将煎得金黄的鱼头翻个身，上色均匀后放入适当的盐，舀了一葫芦瓢的开水倒出来，开水咕嘟咕嘟直冒热气泡泡，香味当即披收回去。

蒋氏已经杀完鱼了，朱桃花正在舀水洗濯鱼头，蒋氏蹲在地上的案板上按着半边鱼片鱼片，她拿着此中一片鱼片看向顾竹青，“竹青啊，这厚度行吗？”

“都出去，谨慎一会油星子蹦到你们脸上，烫烂了脸！”蒋氏喊完又看向朱桃花，“桃花啊，你去族长家喊一下你二哥，杏花你去喊你爹回家用饭，大丫二丫去北屋叫你们娘出来歇一会了，免得做个绣活把眼睛给熬坏了！”

“行！”蒋氏算了一下家里的人丁，再加上刘氏和朱三叔，内心有了数。

顾竹青扭头看了他们一眼，忍不住笑起来：“你们出去玩吧，等一会做好会喊你们吃，都围在这里，挤得厨房都抹不开身子了。”

朱桃花他们几小我也一脸等候的想要等着新奇菜出炉，唯有大宝一副淡定安闲的看着顾竹青瞎扯。

朱杏花和三宝喜好吃，两小我围着顾竹青团团转。

蒋氏笑着走上前，“你俩先别烦了，想学上一边看着去，等烧好了不就晓得了！”

“杏花，你和三宝帮着抓两把腌雪菜洗洁净拿到厨房来！”